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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# F. o2 N4 }" Y' `/ D
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1、面色苍白型:气血不足
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! a' L$ R, I2 ]+ x. m" m食疗:蜜汁花生枣) Z# Y0 k7 p5 N
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 j1 y6 C5 h8 w h
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2、面容多皱型:脾胃两虚6 R' F6 v8 e4 D2 b/ a
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食疗:什锦山药泥! _7 x' @+ h" Y3 p
& D& N) v) I/ J- q. {4 R做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ q3 a: g" I) p# O7 f& g7 j$ v
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。9 S% l$ t0 n" _8 Y
) ] z1 g% k, c# ^- E食疗:笋烧海参' \( b9 I/ k, C
) Y& p' P3 Q/ t6 }% R做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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, ?, A$ F8 C2 x! D6 N( f+ D3 f功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. o! |1 m6 L# R8 a/ c
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( O. ` x$ }7 C* I6 e$ R4 A
7 I8 N, ^$ n, c: I, x7 k/ }# [做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 L% r7 Z$ S( H
! s" j) U% E" s: R) x* `0 p6 y功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。% d4 f: K. ]. a' F; W9 P# G
( Q; V+ Z8 h# a% c/ d' \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜/ F9 S* K' j8 G5 W$ q0 ~
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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