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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 P0 s: x6 \: ^# v1 t
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1、面色苍白型：气血不足1 E3 a8 a- R/ P, t8 i9 W
8 B4 z* L/ @8 G食疗：蜜汁花生枣8 c8 L6 |* y T7 c' ~# a
6 ~0 m7 q1 S4 a6 Y9 `+ A$ a3 Q7 r4 D做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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9 n A1 P, y: W) E; {2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 j% a/ J7 K% l2 O4 P& `$ I6 G# \) h: T食疗：什锦山药泥: U3 `$ d$ S2 K- M
$ }+ z- N( l* g) A$ s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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7 z. ]" U4 e4 N7 {# z! V% Z食疗：笋烧海参 H3 {; ^- P* v, l$ N! i9 l$ P- ?
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。6 c! n8 M" n9 J0 ?
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。$ s$ c/ i m1 Z N
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。$ Y# b/ J' F, F+ k3 K
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' F5 N9 q/ I& r9 @5 l6 U0 v
; S" g7 p! L. f9 @/ I; t2 C功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。" m; k. t7 J3 f! N
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 c% N1 |% e7 Z
# i$ b+ I: _' l8 s. Y食疗：海米炒油菜( J/ G4 ]4 H* u# m
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。+ K8 Q* `/ }# h
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~