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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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* B8 w- P. p) W0 ]- R' i* ?1、面色苍白型：气血不足7 B0 i# V, a+ @7 y8 M3 q
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食疗：蜜汁花生枣
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5 j$ L/ q% ]7 e6 t做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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! U- v& }) n( {9 }功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* D3 P, i+ p0 c( _
$ F+ z. p4 ]# z. _0 k# a2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 u# X/ L' a$ U食疗：什锦山药泥8 _. x% z5 f* ~. r. `* G0 A
! t- H( G# {' l3 |; h/ m做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: B4 e) r( c0 l6 g$ S
& l) P+ ~3 b/ I3 k2 c, {3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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6 j# G: ~. B# E6 B Y: a做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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% c! M, {0 u" c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 Q9 f2 \* M, h6 N g
# o$ @- |- }2 ] e4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 ], ?; ~2 w) I食疗：栗子炖白菜
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# j* i. o* }0 Q0 @6 t M2 R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。 _; O; u5 ]$ i$ F2 t1 p9 O
. M; d$ t1 P' Z+ s% [功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' p' f/ j+ \% J9 [; M% p' `
2 g0 _2 i4 A- J" M# O5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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, @" o( K3 O+ ~8 C4 d做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& u" Z' h0 K$ S( W$ a" O8 ?% Z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~