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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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. t! e0 B: A* c: J$ a" g3 J, g, K% W7 W- H

: |2 X. h3 z/ Z# `  u吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* D  f  ~& B$ P! B) b
/ }; D* W0 Y0 Q  G5 h
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。6 e7 P  y) p+ c0 a8 f' I' N1 G4 A

: F: f4 o8 v, n" x+ J3 B  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
3 L8 q; G# u! d) }( |7 r. \
% r$ Y9 M! d& w, G. M8 ?* H) j- s  属阴虚体质者:
* Z; I7 _  E$ M8 W* f5 n
5 x0 m1 [6 f) @6 p  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
& y8 L2 k' B+ S$ q- w7 y; L
% B2 b- \% {+ L% S  奶黄香粥* |9 z* C+ i5 U6 \/ @. X- e

* S( {3 c( s) S0 c* k, o7 y  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。: d0 }* y( ?9 a; ]% `1 c6 }5 ?! K

# @  \+ f' P  g! w  制作方法:3 a, F6 I( o4 p0 J" A

) A6 q8 W0 A& Q& N0 \0 g* x  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。4 \8 ~5 W; x, m$ v( k
) X+ x& f  [# ?/ D, }& u6 x" U
  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。! i7 r: b$ {2 Z. _- i& Y

0 G* u4 z5 ^/ L6 H, i& f! `* v) ?  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。& h+ r" h- |0 D+ e; P: ~. t, Y5 W

. \2 ~3 [2 w3 z2 t  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) B5 e1 [) x' E2 T4 p- q

9 }2 E: O, o" P" P# E  属阳虚体质者:: l" E6 g4 C" x

4 k# V: j; r" U- H  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
% Q" n4 x) i7 Y# `0 c' U- A9 B# O! n
  黑糯米粥
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5 i/ x6 w0 G4 i. c  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克0 c/ j1 H" q4 u- v7 |" F
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  【配料】红糖适量9 l* z& U5 X  Y: L' {% Y% T

" Q( N+ E1 v3 O, l0 \2 C+ H$ {  【制作方法】
  n% S  J2 o. G" t8 ?% g9 N$ z
, A. D9 X6 E( F1 T7 D  大枣洗净待用。* i. m  X) W4 @: ], V: V* m
, O5 E: Z6 m# y: m( w1 g3 K" C
  桂圆去皮洗净待用。
7 r" o: w, p7 }$ p7 ^$ Z
8 c7 Q( B; p$ s/ p) G  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 H  T- `1 {3 {  N
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  【功效】温肾健脾补血调经( G+ g* h) U0 \. V

6 @0 X6 i3 n+ u/ I0 \8 U  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。+ P9 a) F$ M: k+ A/ T

) Q& A9 f8 q2 p2 G2 M  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: G& q; `" u+ w( J) A% ^

9 U6 t' A1 h9 g% X5 r$ X  属阴虚体质者:
; b/ l* N; s7 M& x% T) A3 e: s2 Y, I8 X9 Y
  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
2 T! u2 h  f, w0 c( \' [: B
! Q" L% W- r5 u# d- p9 `  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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- k" R' o2 H" Q0 _  莲藕木耳老鸭煲6 f( t: f# @2 V# u# Y$ l& e

; i, ^5 N) |: O4 [  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' O/ a( H3 P  k- }/ t

. u+ e4 u* p9 u3 W+ B6 u  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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: R4 n2 }; s1 r8 L  【制作方法】" `5 f$ w1 ]4 L) B3 ?( f7 D
/ B" G2 V/ ]7 S, m) h
       莲藕洗净,切块待用。
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+ ]/ f7 \1 x# f$ p& U9 b, W  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。5 a" z& B1 c5 w8 m3 A
5 I, K: p6 H+ @+ s+ Y4 n5 o1 J
  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血5 S! @6 N( [7 i; i( a8 R1 a

- ?$ t8 P5 e- E2 Z' c0 ~9 z  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 T* C2 c3 k/ W& n( {3 Z" @& W; ^

& n7 f8 r: w: u- M  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。& A( r, `$ |4 u; {2 z
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  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, w, P( \: l+ b6 p) o) ?
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% u8 s2 ?5 F8 x* o8 |

. c' ^  {$ A& w. v  m9 R' P$ f- S  栗子去皮洗净待用。
, ]8 a: H$ Q2 F$ O5 ?0 o
' c6 C% d# H/ R( k# D8 L" D5 ^9 `  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) S$ z0 b& _$ O9 D( i! q# p: d

1 m$ K' u/ e6 ]: q5 s  R5 S  【功效】健脾和胃益肾调经: |  {( d( m% i1 B" ~% t. l
: v. k5 N* W( n
  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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4 U+ `  F6 Y! P) }; \. b  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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) D/ a3 {# c! b1 x3 e6 b& y  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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