|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
& ~" ]9 a2 y( g7 b# f 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。0 X- T8 _ E Y$ N2 t
红薯、白薯、山芋:2 B' E* z+ R& k* m& F: I2 A+ l
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
' G$ t8 g. d3 |: N 2.不宜与香蕉同食。
2 D8 n4 G3 G5 s0 a Y3 V3 M 韭菜:$ Z; F4 \+ y. q2 X2 i8 D
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: z4 F }9 N) ~0 v
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) l) B4 h% Z5 w3 D% T' C
小白菜:忌兔肉。
/ @, V; U. o/ J* M3 D" W; ^# v! L 辣椒:忌与羊肝同食。
& u3 ^" [( }3 E 香菜:不可与补药同食。
5 |) v8 L1 ?4 |2 x: m 茄子:* J& y* r/ q7 U
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
, m4 T& I! H; f1 n 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。% ^" N0 \/ E' e1 T+ J
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
6 r/ W1 q Q6 M 花生:忌蕨菜。- p; X; a8 c8 Q; d2 g
银杏(白果):
8 S8 @& V* [$ `* }$ k+ a* o 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
m+ o( l n. z2 {; H3 w 2.忌与鱼同吃。
% \, j' A1 F, t- R5 A" Z, N- ^- R7 z 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
7 D3 ^% B+ m# K5 k$ j8 A4 z3 I 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。( ~0 w+ i `2 Q, |2 J! ^! t# [3 I
2.服人参者忌用。* d+ \, g. S. m0 A) `- c: ?
3.忌铁器。
: U: k9 j8 u" }( D! Y5 ?3 J* f 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
1 E8 u! O O& h 牛肉:
: y, Z+ {! _8 Z7 { 1.不可与鱼肉同烹调。6 e* C+ O5 ^4 E
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。9 v; u1 B1 w9 d2 E% Q
鸡肉:
4 G! o/ g) ]# ^4 m- n5 I# g( ^ 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* @* \% f4 M9 ~5 B) W+ H# n. h
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。" |) ^" h( f# U8 e. T
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
8 m) w4 p: W! M# q 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
3 [; D1 }1 f4 ]: v @ 蒜:一般不与补药同服。
$ b' i8 u: x% ]( {. k) [# }5 } 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 r8 l# G9 |/ V7 ]
茶:
' j! h* A4 C( z7 M0 Y0 P6 ]" E 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# a- O& l( [2 U ^% g! `
2.服人参等滋补药品时忌用。; L, x" u! w: P
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|