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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。, Q& w! b5 [2 z$ O3 R
6 v% m' c' f( L j9 F! H6 B8 s/ `' @ 做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。% A' d) B; M7 G& u
4 e4 Z" n; K. {( {; j6 p 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。/ F. M. V" t) d4 W1 W
w: r2 O7 d$ j- \$ A 荷叶饮8 V& I6 A3 E6 o9 v: I
3 j. |1 |- H5 u) Y 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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7 U* r7 e* p5 ?- X. G o 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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: ~8 k8 t4 J* i! `; E 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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山楂窈窕绿茶5 u2 u/ G$ R+ d2 M& r( j
! b5 y+ X* x ]2 a) a, m 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。& r7 @6 b/ z( q3 I
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。7 U% Z/ y4 W, } O
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降脂保健绿茶
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. h. l5 d, W# S& e; R 茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。" I7 }$ r, Y$ X2 ]& |- \' X* ~
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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/ C4 s1 }+ u4 s$ F/ D/ d( C0 o 消脂绿茶
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' u/ A6 b6 [5 Y* u' @& D 茶方：绿茶1g、大黄半钱。, A; q/ q( f( C/ ?6 K0 ~
7 u5 J5 K; \& s$ Z 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。) a% x! W, x# M
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。7 T- o% I+ l" Q: ~, J4 X' l
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!- Z/ @% K) {8 V1 S3 b6 ^
3 E# ]) I0 m' n7 P: ]' G 冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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; Z# t4 [! E" c3 e 冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!$ W9 O9 v& x0 h5 F
$ C) R; I- S: [ V: h 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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