|
<P> </P>- R; Y Z: [" a' I) _
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: j u7 y" I" D e2 {* B. C% N<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
' V* G- |4 C. S* Z<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
+ E) N7 a- S: i<P> </P>
9 R4 L! |) r* y( k3 A; e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ ]3 ^8 S7 S. d<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> d/ @4 Q, P/ I$ {8 d
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>! c1 M7 \3 w( i, F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; B8 {$ A6 z: g8 o1 p. o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, L4 J. `4 Q. E, `' ?
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>: }1 q: d4 G) P% Y/ P, G
<P> </P>( b- O' b& c; E) u: K7 w
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% r4 ], r( q& x2 z5 z# q
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
2 A4 Z6 `: N( U' U/ a<P> </P>
: r& p* V0 N, e q4 z, q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
) j# N" l4 B+ p) P* x( m0 e<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 g8 e c7 i m+ {<P> </P>
- s5 f* Y0 b5 ]: i1 p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>) o: D r: ?2 c- F
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>0 C# D- U, Y3 _. `/ `# X; h- B0 I' J
<P> </P>
8 o; P. S: t1 l( U# [# `0 Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 E& l1 U% f5 n
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>& H2 @# K* p2 L* p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
' O; \% o# V+ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>8 L: s% F* l, i( |, _& }6 N/ k
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' z# c! d: u+ r6 A% d
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ c. a) H& Q# |* C
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
$ k0 o* q3 W1 H& D<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|