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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- j! }0 g! ^% U6 W4 ?. G' f: {<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
* j# X) {$ |/ B/ h0 A/ L2 J3 b' b<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>) k( g, y+ I% x: k! O% G F& X
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
. o% Y/ Y' u# A' T<P> </P>
s% Z3 ?2 N: N: V0 L6 A' J( V7 R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ Q b- c0 ]! ~$ L) Q
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
. V! ^" r9 l# D( L. C<P> </P>. ]6 ]) }; y, F
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
: ]6 K6 o! ?$ X8 E! ?<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
1 f* y9 K; F- K) ~<P> </P>& o \: T' b6 u; U9 j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 j; s9 a c# B$ O6 G# P
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 ]6 @# ^) E, I" Q
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" w2 s% s% ~, r# j5 P2 l/ N+ h0 u P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>( }; x- I4 N6 N `
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>/ S, z! U' `& N( F+ v) ^
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' M/ q5 _, w6 l# T- w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
; t8 L' }$ g o+ Y9 e7 z- I<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>( Y, Z+ [! ?$ u: z1 d
<P> </P>* O% Q4 C0 g, P! c9 ]( P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>$ R, G7 r5 y" `% Z2 K( H
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>+ X7 z( M2 b, f* K# W5 M0 A
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5 d( t$ m# y0 V! c<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ u: ~5 S/ z& g$ K* [
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
1 V) ~/ R- M n) a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
+ j D) K$ \0 E+ x( r, p0 }<P> </P>
' f- R3 h( Z, K* x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
+ g* z7 a* t1 l6 S# [0 ~# A8 t. ?<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
) z4 p& }+ H4 i% @<P> </P>
) ~( |5 r* q! |5 O. }9 R9 u8 J" [<P> </P>
1 y; \( O6 Z# W. j% C7 [2 p<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>' T7 \3 D4 G8 `: y0 O
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% ~ u! [# m, Y, T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ N7 w# y8 ]2 o# O* x
<P><FONT size=3></FONT> </P>. Z) i7 ], w' \% c
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: N1 C8 p& J6 J7 u
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 X, ~3 P' H6 w5 O9 s
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
6 E+ S6 @3 l% K, f7 l/ t$ L<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ F i7 J% B4 {1 M. r<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
0 W' X7 q3 Q* T% w<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ {5 Y, C; J d; `<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
* R' G/ v' Y' b1 _1 O6 ~<P> </P>
; b- D. H! ?. [! g<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
3 {. N& z- p; g# C& V. ~, a<P> </P>
4 Y& ?$ Q: C6 T<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
1 r$ z# Y5 b, g<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
' ]/ [, C0 G: [8 F% k, ^2 O' I<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>. u# I! M# p9 P! N. K7 j
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
+ B! O; P. O% p* c- y. L# J X5 d4 v<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 w# y1 X S6 s" i0 z" n2 B& M
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 Z, {& V* s `& _6 z4 S# B5 [, ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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3 k/ G9 o8 |3 w) U+ [+ a<P> </P>6 v$ V8 I7 F, k& f. h0 }
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