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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>7 b( \% n" v9 K! R$ M# N
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' o7 Q# S* @: I<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 r) \6 u% m* I5 s+ S; f
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>9 M* b7 e) V( I
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>" c$ K# t: q) x |- V; P+ G+ W; B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>; d5 R6 L; u$ X( X' U1 i& T# i; U
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2 R0 S8 {( Y) \7 @" M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
! B) r- u" ^/ n1 ^# {; J+ G& o* N<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 |% p9 v, }8 i) `; {6 |- f- L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>) j; x4 @. q" e! n8 ^% F
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>* _" h/ @/ K3 X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>3 T% W: H5 N+ Y, g
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>. P1 Q2 o6 u) U' A* j
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) N; _4 H$ t4 H( o- @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>6 K* W( ]+ ?- d/ H+ F7 L, E
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; G4 a) n8 E3 U
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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$ \4 N) N/ d) h( _, O0 K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ h, a' ~% e2 Q7 C<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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; P5 O; N& [1 R7 g) M* P1 E% R7 C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' M% ?+ X& }7 e ^; c" k* i
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
1 U, I' z- o9 h$ c F<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>/ Z3 y5 z& k6 s
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. {. F: ?' h \; F
<P><FONT color=red></FONT> </P>" E6 m* B2 u; }+ a8 j7 p6 P! X" C
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>! L# w9 A& X. D- W3 y" B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 g3 \! P6 L) D+ Y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
- k# F( W7 [: u3 p1 @+ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
* y1 N7 ?2 o3 k0 D! B<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
) c G* }+ B5 Q4 k& e<P><FONT size=3></FONT> </P>
' x2 l8 C" \) S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>; N8 Y [! L2 X: k- ?' R; w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 W; B# g J- N# z+ m<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& K0 e, K; ~8 W8 Y) A8 X
<P> </P>
6 P, w' G! |- ~<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 O# s2 l3 j* x1 B$ u. `% M
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. h3 J& i& |+ |0 H7 M<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
- {( k+ @4 h' x. \/ g- J! w1 g<P> </P>
! z9 Z1 u/ p! l: \* `" l, u: |<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; s o' l, k1 X! _<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, m e8 U, Z- B" F1 e& x8 N# d
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" W5 j1 G" V$ T! x<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. ?5 r% F/ g+ D9 Y4 ?2 o<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. y. Z/ B; j- o! r! U0 L2 s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* L: ~) N# C6 ]/ d" Q$ w<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 r: D; T" ~ u<P><FONT size=3></FONT> </P>
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