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☆酸奶——>酒后烦躁 : O z" f1 E1 i J5 D# J% _
蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 3 O; Y* k5 U% X; S$ t2 a* L
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 0 B) p, J! L, K* D# ~" R7 {- g
# |9 M+ Y/ ]9 p1 {$ ^既喝酒就要会解酒，否则不仅醉醺醺有失礼仪，接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策，以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得，帮你专门应对各种酒后不适。
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4 L6 C. _' X. y☆蜂蜜水——>酒后头痛 / E& b/ {5 X1 p$ ?1 q( p
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。 & y0 A& c$ t0 U! C) o1 O2 G5 H
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☆西红柿汁——>酒后头晕 , o, ?# C0 ~# B* T, I F: e
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
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3 \; l' ]) J O2 p x `! Y☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 - n! Z: q9 z2 a; D- i3 d- p4 ]
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。 * Y9 x# s. o# k* {) {
& v! \ {* A; S, \- [6 s: ^1 h☆西瓜汁——>酒后全身发热 " q0 U# v5 R; ?9 ], c3 a
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。 # v t! l- \# ]) U Q: T' w
) Z$ V; n1 @# T( M/ C8 ^☆柚子——>酒后口气 % d u8 o$ a1 K3 x
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 * J6 }& H4 K* ^$ L$ l% [
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 * t, L+ D0 B3 B4 \/ ?8 }
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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) ]# n9 y3 H) n& { u7 p( K☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 2 Y( K6 V# Z' l3 r! s
饮酒后感到心悸、胸闷时，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低，达到解酒目的，同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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! t/ c' q- s* j7 r☆橄榄——>酒后厌食 0 k6 ^+ r1 S, Y& W% N
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用，也可加冰糖炖服。
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# d/ d- d/ Q4 V X7 n都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年——
- S% a4 u2 X: S- mPS:酒后忌饮茶
( W/ m! e& E$ n8 p* y, k2 e7 ^! k" t李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。 |
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发表于 2009-3-29 08:21
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发表于 2009-3-29 16:33
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