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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 @3 J$ i0 m& Y( ]
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
6 }. ?; v, G2 _8 v' {( P/ D! u0 ~" [& t
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. D/ q" F- L4 R1 J( N, Z1 [) {' R/ m. k; ]+ j, V2 ~( g( q4 v: s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
& Q4 h' J1 P) P6 A  `' ]知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]6 h+ a2 j- G# Y
[color=red][/color]! L( u* ?* N# p9 g, M
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]* G, {: h, b1 Q% G5 g, i9 I
[color=red][/color]
/ a  E6 I( q; w  F# ]4 t/ p[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
- A6 F3 V7 a" }" J6 J$ n跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; r; Y  v. U7 X) c5 j再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& h2 u' A6 ?0 b% x) M9 c

$ a& s9 p" g. y; \% [% Z1 r" d, b
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...3 h  }5 D# ?; I/ d" i/ u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
9 B0 q- z: z' [+ }[/color]
: l( N5 E1 e  P9 z2 z$ w* l[color=red][/color], g, @$ i" e( G$ r' m
[color=red][/color]
. S  v8 o+ B. [  [1 C$ s[color=red]
# U- A7 p; K9 U  ^+ y& G! n泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
8 k/ m0 _! a/ ?7 l" i( \[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; b# l  H+ _0 t1 B( B[color=red][/color]9 U# Z. ]  ^% I# I7 u  O! _
[color=red][/color]
; j6 }% [% Y" n  \7 x, O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 5 a& o7 q. ]; i  J& E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 d# ~6 b+ O- S9 d* _( H! E% k4 o# r& {- P9 Z) v  @: M6 f/ s  I
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0 k4 C% f% `/ P* r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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, v1 J& E8 q: }* t  ~$ N  ?[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
" ~  g) C& @; `3 ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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