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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- Y( K, d9 R# W" f5 ?; o0 Z- E[color=red]*泰式米粉汤* [/color]1 s% C1 Y3 ?% u3 m/ w

: q2 _* P2 [8 {$ X1 D. A7 q[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
' V: K+ a8 B5 R% h4 W! ^+ f1 P& i. m
6 l& \8 }# V9 c: V  G[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( }* o/ b/ E' v' o1 V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]) L, j8 i+ P4 E, d4 ~6 z
[color=red][/color]6 A% ?+ n1 T+ \
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' }6 C; \; z% g8 O  W* y- s[color=red][/color]
9 w: j' D* Q8 Z, J9 @, B[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 A0 w6 p7 b: N$ L9 F' F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 J& j/ ?/ a' E3 r
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 i/ {3 Z) e; Y; H# O- O

9 U6 R* o" [7 N) W; {; _+ `0 L4 S. ]: R3 S5 x; r; _5 g: f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 K) y) [7 z) X3 w  o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' y1 o: }* {0 f
[/color]4 J3 q8 G0 f1 O) U' S6 r
[color=red][/color]
! e; t: Y8 ~9 T& i7 p5 m[color=red][/color], ~) p2 T* K8 H- @# g( G) ?
[color=red]5 {0 c7 H9 W3 }2 I9 L
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
0 ~) t# `6 w+ g6 I9 c[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. W5 a- Q9 _. i6 ]+ M  U  v& d
[color=red][/color]
$ D( O+ O! ~/ k- c. \- b- K[color=red][/color]
! g6 r( D+ Y' i[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & k+ y- S1 O  Q1 }& i# }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- n8 j2 F2 F/ f0 P- ~( @% B+ z0 \4 E* x* d' m5 @9 k7 r
[/color]' ~1 y9 u) Q, i1 q5 T3 m4 v
[color=red][/color]
, W* j1 T1 c% h8 V$ A8 ]8 {[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" V' ~4 D' M8 K) E
5 j; T. u9 B' |  \  [[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 L, i2 r* d' ^6 q
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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