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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 ~0 O) M3 n& Q2 m/ e: L6 ^
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! f/ L2 Z8 R: j- y

+ [4 ^* i+ ?) x$ P4 [& e[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) d" s5 G3 E0 V! i/ @
4 |0 S# N! p8 }; T9 v
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - R) J* \) |# U5 V3 D2 X% @
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
% v/ H: L7 v: L) {2 W1 t7 n5 L[color=red][/color]
: K9 q, g2 T9 B/ @0 k& ^( ~# _& v! {: X- S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 {0 A4 a! e& L' j: |: |* @
[color=red][/color]
1 z& o+ k' t0 m. f, V[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
# f9 `- |: M0 w7 J" a跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : a# _* a: E, ~) Y' e, o
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 [3 L* E4 V$ x/ j+ F

+ k$ L4 N- B  j4 C2 S2 |6 ^8 g6 i% ~( K" f6 F! Y2 U) U
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; e% p9 k- [" O4 X& i* E- ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... # k! r# e) w9 }7 e5 y/ s
[/color]
. z2 F  q0 r* w! }* j& l[color=red][/color]5 F+ w  [6 W7 g' @% |
[color=red][/color]
! E0 p- H! }) p" X[color=red]4 X; Q9 |, i/ X9 M) U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
$ E$ ?/ p0 W! c# z7 p% j. F5 j[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 |) O8 u) z# R[color=red][/color]
9 ]$ N7 R/ F- B% R! ?5 `+ i[color=red][/color]. m" ?9 R# s2 r, w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
" p! J# s1 x9 X. z' o) |, d8 ~) V 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 w5 G: }- J8 V/ Q. H) G7 F
' U: v6 v" M+ {% a[/color]
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0 ^9 N4 m4 ?+ k. _0 R6 \" a4 v[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : r+ H& Q" S$ ~, x% q

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  b( t: e. _, I- G6 j' [6 X其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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