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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
0 v3 [' U7 M8 G3 M  ^1 T- H" |6 K[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. G; y4 E6 F- n# Y& [1 ~/ V- \$ V7 }* B1 o
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) }+ Z5 o: ?6 l6 O

; P4 ~, T  g2 _[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" {) I4 D' Z4 `0 M; K& {) ?知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]" ?- z: ^$ o6 ]; X
[color=red][/color]
8 G0 G1 Z6 ?# f$ _[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]2 ^" }1 K* ~& T
[color=red][/color]* K) `: f! ~7 Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( g3 N) R0 _/ o3 ~3 M+ R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 8 o/ |; W5 I( Y- m
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
9 Q; z1 d, G7 j$ C
" C; ^2 a0 F; O5 K( R' N+ b( E- W8 M# L4 ^7 {5 z) y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ w0 q8 U" E0 R5 t筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( K6 A) d2 H7 r) u0 ^1 S[/color]
0 k: g& e& `" Y' {1 ?[color=red][/color], j& V% N8 I' Q
[color=red][/color]2 A5 f0 M- f$ P. j+ y
[color=red]( F: F  g1 s" j4 m9 f. u* T& y
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- q! N2 j4 z' u* d  F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
7 |- k  \/ ]+ G" p" E[color=red][/color]
" |1 d/ A/ ~: D* c, G* t% t[color=red][/color]
  V' [2 N+ j/ ^& \9 h6 U4 M  K[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 Q# Z: u6 X1 s( O6 w7 |# x8 B/ ?& ?- M( F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; Q, f& N3 Z" ]) ]9 l0 F1 \' R0 z

% C4 U$ v6 c( c$ A( [) e& V$ N+ l# w[/color]
) N' q2 b  P* o. W& Z( E[color=red][/color]
9 j2 ?/ o5 u$ @4 u" |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 W$ I8 J  L% ?9 I! b( Q' H: ]/ d
. _4 V0 _: \4 S8 t- _
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; q0 \, [5 w1 y4 w7 `- [其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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