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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ Y- |+ d1 ]% L# _6 x6 D3 {
' ?& k/ p  J0 X& _  F7 ], J% }# g  f( aA , A, g0 o8 X8 I+ s! G! a+ n. J1 q
早餐 Ahan gangwan + ?) R5 r. f( T
午餐 Ahan tschau
+ X& q4 M! `: o- Z5 ~晚餐 Ahan gen   5 x8 w( z. D4 f# @* @4 T

7 k; d9 }8 B) V6 KB 4 {5 X0 R) D, f& _& X4 U8 b1 D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 $ u- G1 ^# X& R
Bai ma grud 甜柠檬叶
* G& M7 C; J) |; \9 r) S8 ]Bai manglak 罗勒
- A; t( f/ u, I& wBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
- \! r3 X) u% c9 j: F6 MBed paloh 糖醋酱鸭 . U$ {7 q4 p& s& ]. u
Bia 啤酒 3 b4 o, b4 k3 r
Bo(h) 煮 6 @7 h% L9 Y* Y0 T+ a, n
Bor bia tord 春卷     4 d1 \6 w& E& t: T4 g+ ^7 o
* z) t) [5 v+ `0 C$ d
F 4 W, k8 [8 N5 G! }9 J& Q- E9 Y" u4 ]
Fak tong 南瓜 6 F: x) k& ]0 Q: V  y
Farangh 番石榴 " Y$ c+ f8 t( `

3 ?' l( E# v9 \# Y9 fG
2 b7 S9 k+ J- i( x, f; vGabi 小虾酱
& Z/ r3 c3 \! p: Z% V, yGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) g# [. x3 B0 d8 U3 PGang garih 印度淡咖喱粉 . I9 @; e4 \; Y9 c
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
& ?1 x1 K, W/ h( z0 XGang laing 泰国蔬菜汤
& j4 \# N3 _, R: l9 s* b+ ?  PGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 ~& ^1 J* D0 ^/ a5 b$ sGang nua 五香牛肉
+ C  \4 z2 Q9 ^0 s" p' A7 l  bGang ped gai 辣咖喱小鸡 0 L8 t" u3 a; U6 b/ b# g/ H" ?
Gang som 蔬菜加鱼
# x% n. `# m  P0 TGafa 牛奶咖啡 2 S4 r- H  z1 g/ K! ?. O
Gafa damrorn 清咖啡
6 a, t) n7 r6 y7 [Gai 鸡
  w( H8 b( r: w; X" e6 C0 |3 r. e# \* mGieo nam 馄饨
! z6 d, n. o7 }) A0 t$ i* tGruei 香蕉 * f* f( w  Y3 e- k9 n) E
Gueh tiao 白米粉 , A  _8 l/ a; w: [+ C' r
Gung 小虾、螯虾
) S6 y0 p1 _, tGung hang 小虾干 # z: k1 f5 U/ U1 y( S* w8 K
Gung yang 烤虾串 & Q+ ?$ p* a, C0 k% \

' \1 }) r9 G0 J+ d4 A$ O4 Y  ]H ( G0 e0 e: v- I7 X5 z, b0 `3 N/ W
Hua hom 洋葱 6 p: C/ P1 K( [5 F; ?
Hua schai po 萝卜
% K7 j% x9 ^( s/ w. r. R, F: L) k7 [, Q! g% ?9 I5 [+ t
K 1 z9 r& Z0 c# \- i
Ka ti 椰奶
' v/ H4 B3 I5 C8 lKam puh tord 煮肉
2 y4 u% \# @4 v$ n2 v; A7 V' tKao 米糊(粥) + W% W- a1 T/ k: P! u4 _3 l" T+ _
Kao bed 鸭肉烘饭 8 r4 v; o  C% [9 ~
Kao dom gai 米汤鸡
: n8 H, f# t% B0 }& D& wKao dom mo 米汤猪肉
+ u9 m' }4 e+ x* b0 HKao dom plah 米汤鱼 3 i# [$ C2 E9 _" h
Kao gai 鸡肉拌饭
1 b  P8 X5 h. E, p( I7 K- a2 u6 E$ cKao man gai 鸡块拌饭
$ ?, B( l' T' r+ s. `Kao mo daeng 红烧肉拌饭
- F7 {* B1 |8 l; H& SKao mo tora 烤猪肉块拌饭 , A, \. c( U& a' I6 C- K
Kao nieo 糯米丸子 # ^$ m  h! T; i2 C, s
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
8 T& o7 [, i# H) h/ A1 v0 EKao pad 炒饭
! U$ p, h. U8 y( P$ ^. L5 OKao pad gung 小虾炒饭 - L) d; Q" A1 I0 \
Kao pad talee 海鲜炒饭 - p2 I7 n7 l3 `9 `9 t) Z5 {1 m0 U
Kao plao 米饭 6 G9 R) n% e) t: M0 k. k
Kao poht 玉米
/ U3 w1 ?  W% CKhai chiao 大蛋饺 ; C& I" k3 Q  s% v$ I( {
Khai dao 煎蛋
7 K- D) [! r4 P5 gKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ k$ ]2 i- Z' dKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ z0 \& S8 I2 ^6 Y6 lKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ! ]; c$ j. `0 X/ d# l  u) a- H$ q1 R9 }
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 / W4 Q6 [" F- }' {( w9 I) X

$ f. i( ~+ Q; ]; @# \2 AL 9 u0 {# c, a7 M" d6 E
Lao 烈酒
: A8 t& u6 k, M9 ^7 `/ m% sLin ji 荔枝
/ `5 v& }% `" j6 G2 v( [) Q3 j; e1 Z% T# ^
M
% H6 [6 B0 V3 M3 e3 q; N2 a/ e# BMaah hoo 菠萝肉丸子
6 W% m6 A" J* P, M8 {, _6 x2 q0 iMahkong 湄公河威士忌 6 s5 p- @: a5 i! u
Makahm 罗望子果
( t; ^% v; q  E5 nMakoa tat 茄子
) p; T$ [! d8 P( `$ w! xMaokatat 西红柿
5 J. c8 s7 A2 v2 K; GMalakor 番木瓜 6 a! h) R; w, C$ c: {. ?1 J
Manao 柠檬 1 O$ r# X) C: R4 x. v
Man farang 土豆
7 `! v5 B% c0 ]$ jMamuang 芒果   b7 z8 W9 E8 k! i( w0 o
Mangkut 山竹果
6 ^4 R% @2 F% n- f/ Z# Z6 x9 lMaprao 椰子
: q- @, W4 v  z) |Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 J1 J; \* d- ^! p+ `5 {3 }- k& `2 U/ l! C
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 # A. L$ {# S; F- J! T
Mie klob 炒面 4 N6 m& Y1 c( x, _, a
Mo 猪肉
! a4 P( @7 H- N) T$ @Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 R& s1 L& z0 E- N0 w/ j' Q5 f$ h3 P
Mo satah 猪柳    
' z: r9 @7 o1 s' K# |" z+ M( f. A; b3 @1 U0 ?
N
4 O3 O* [7 J6 q) d$ t9 \Nam dan 糖 7 t& R2 [+ |* n9 w2 `2 S0 x9 _  e6 V
Nam jim much sate 花生酱
& C& E' X& r- w6 Q. ?+ @Nam lorn 热水
5 B5 \5 E1 N1 JNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) + ~: p: [  {1 |. P+ @1 s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
5 v+ p7 m: P$ _6 h3 \Nam plan 鱼酱 ; i; x; @# I$ }
Nam prik 红番辣椒酱 . \2 G7 A- t# i+ R
Nam rah 矿泉水
$ l& g0 }" L; ^+ WNam som 橙汁
+ [( E2 H( X4 c$ w% JNormai 竹笋
# A+ j/ U! V* ]Nuah 牛肉    
! u( P) t: G; N2 F
3 s! ]3 u- x5 {7 o  k, Y  |P
. t9 r. u( r# w3 x' u7 `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
  j' J4 i) r5 {+ P% b5 _Pak 蔬菜
# O4 k- |( n, l: J" r8 P& G9 h8 bPed 鸭肉
7 q# h3 b1 D. LPhal thai 炒面 , ^  z2 G+ [! S4 f. b8 a
Plah 鱼 - W9 r0 \4 V: n+ Q" z2 Z
Plah kapong 鲈鱼
* O9 P# A, S; TPlah muk 墨鱼
/ g+ c6 C9 ]6 p0 t/ L8 pPlah priao wan 糖醋鱼
/ d1 G- d' v* F! s% jPlah tord 烤鱼 2 _2 o) ]1 l2 F( Z3 [7 Z7 r
Plah tu 金枪鱼 # R% w1 T! a$ {/ B; j
Polaris 瓶装饮用水
, A. @6 p$ g# Z+ p7 o: g' H% IPriao wan 糖醋 * W  v( d$ v2 b$ }* L
Prik ki nu 红番椒 0 N% I! M; P4 a# k, w: J
Prik shi fa 小辣椒
7 u" |4 S6 U: P' I% b* hPrik tai 胡椒
! t6 l  G- `% K) ?% D
3 r- }3 ^/ l& v( x! U3 F9 XR / u6 w) l/ Y+ [
R Raprathan 吃 Roohn 烫
. R/ Z7 g; X# d" B* u8 `9 o# H( a# L5 m" f5 r; j/ P
S : R7 _  y+ L3 _: h/ d' _4 u
Sapparot 菠萝
  A9 S- c: M& x; ]) oSen guetio 米粉 3 z- }9 `. |% Y* ]) q0 k0 K, D8 g
Sie juh 酱油
- K6 R" Y, ]* \5 |: W: K3 j& B& |Som 橙子   G! @+ J- R( Y# n2 @9 l0 Z

9 u0 x/ ?1 z/ d$ S# Q; L* \, GT
2 u1 X/ z: A& f' |Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐   ^) f1 m/ U8 U- @7 w
Teang mo 西瓜 ; g  i" N+ T/ p! ?
Toa li song 花生
" z( b1 C$ e, X  d! h2 h; hToa ngog 笋豆
* q4 q# v& s4 g; a' M7 OTom 熟食 , a/ }# K+ J: Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% a4 N9 F7 I0 }" [$ ?Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
! W/ `+ x1 g5 mTom yam gung 海虾汤
. P' q3 R0 ]/ o! p0 uTom hom 春季洋葱
: s* P' N( U$ ~. QTord 烤 * Z; R: G% F6 B( N% t* B7 K
Tschah 茶
: F+ p7 P# l- J+ U; FTschah lorn 热红茶
3 ^/ N, b3 W5 l9 @- g  d) ZTschah yen 冰茶 : k+ ]6 l$ H* z- _/ b0 \
Tuna 金枪鱼    
5 I3 i1 c3 h1 ~: D  T+ V8 t& b
! F. P/ z3 P+ @/ [+ E% A6 R# TY ) D# d5 g& Y( {0 M- w
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
( }5 B  j) I% t4 z" l4 _) L1 k# ?- I1 UYang 放在烤架上烤
, f6 V) R* G( _* i2 ~! oYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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