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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
! Y* f7 p6 x. w- v6 B: S0 f9 a3 t4 \, ~7 @7 u# ^
A / O6 H' m' g/ S7 |
早餐 Ahan gangwan
7 S- o1 D% V; H% a3 x* S' g, Y4 f6 @7 y/ V午餐 Ahan tschau % Q6 P* l- D( j' b5 C
晚餐 Ahan gen   4 M  X3 ?+ d4 g7 f
  ?- D% X: _) K
B 8 {6 T% @3 S$ S: T. p" L9 h- [/ b
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ Q& E7 [0 y0 kBai ma grud 甜柠檬叶
$ {& L) ~, g6 D# n3 FBai manglak 罗勒
  c3 \1 r+ u6 _, {7 i/ PBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
% Y0 ~" y6 T! v  f$ nBed paloh 糖醋酱鸭
7 c- \# H. [% q5 u: ?) y4 c6 t9 MBia 啤酒 ) X, O3 {4 @1 o9 U1 j4 A
Bo(h) 煮
6 ^+ H- P* b$ }4 m0 NBor bia tord 春卷       A% k9 a8 ]3 g% e/ @

: O& ]& Y3 i+ o0 d5 zF
% u# ]& S+ R  @% y( }9 B5 P; C8 ^3 JFak tong 南瓜
0 P5 q7 l( M+ fFarangh 番石榴
& z* ^3 `6 x2 S, a; y9 [2 O0 e0 g3 W
G
9 N% r) I2 m# A; NGabi 小虾酱
+ K+ C0 \% }$ x+ F; SGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 8 c* O( k* L1 Z  k; L
Gang garih 印度淡咖喱粉
% x9 C6 q! E9 S/ V4 I6 _/ [6 v0 S$ AGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ! Y" |9 S! [- u$ r' Y
Gang laing 泰国蔬菜汤
  S. ~% Z/ U4 C) D) XGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
2 p8 H3 s+ q( O+ [% |4 eGang nua 五香牛肉
2 ^* h- y5 i( T7 ^Gang ped gai 辣咖喱小鸡
+ Y2 C! y& d' K4 O% ZGang som 蔬菜加鱼 7 p; C2 X3 I* }( a9 \/ H
Gafa 牛奶咖啡
6 K- `: b; c; e  i$ M9 yGafa damrorn 清咖啡 % k( h; ~* a' P/ P. |8 J
Gai 鸡 0 A8 v' k9 r/ z7 J# x
Gieo nam 馄饨
) G0 ^4 V; f4 i# G& q) ]7 mGruei 香蕉
& q5 M1 a! l+ TGueh tiao 白米粉 2 K$ |6 T8 K/ M
Gung 小虾、螯虾 9 k% H4 g6 H: i/ @! J
Gung hang 小虾干
- V. J. g; `6 f9 \Gung yang 烤虾串   @) r  l( ~- h- }  B

0 D* R' k3 u# Y: r  G* q- xH
! n% C$ K; `  LHua hom 洋葱
8 Z/ m, ]" W: k" [) m, LHua schai po 萝卜 2 l* }1 ?, k+ v4 [: I: W
; }9 |# I4 Z+ g
K . w* w% p) e4 d
Ka ti 椰奶
# n* ^% l! K& Q# Y) N# OKam puh tord 煮肉
5 J" y' J" G8 c: E6 e6 D  S5 cKao 米糊(粥) ; f7 l7 o8 y4 s7 v3 `5 R
Kao bed 鸭肉烘饭 " {3 Y4 X% l- ^4 @# _
Kao dom gai 米汤鸡
- M# C3 |4 H* ?6 CKao dom mo 米汤猪肉 5 d- i% v& [8 {5 q
Kao dom plah 米汤鱼   c- Z8 c, D4 `
Kao gai 鸡肉拌饭 $ n) ?7 x' N3 \& W! {
Kao man gai 鸡块拌饭
( W5 F4 _% L0 c/ MKao mo daeng 红烧肉拌饭
: K; }- P* b) e0 c& `3 KKao mo tora 烤猪肉块拌饭
" U9 m, b; G& f- r& |; \; D( ~) b3 fKao nieo 糯米丸子
+ Y  v0 i7 e4 i% L; f. {/ A5 HKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 - n5 i" ~. Y' `( M. ?% i4 y( N2 O
Kao pad 炒饭
0 I% \( \3 \; Z; u- O" ]" E; C* ]: `Kao pad gung 小虾炒饭
+ W* w  {8 o* P$ m# {; fKao pad talee 海鲜炒饭
6 ^" a, r4 Q7 {. j( e8 TKao plao 米饭 : ^) h7 i3 u8 S! w: K. X) O
Kao poht 玉米
$ F. s5 m0 Q! EKhai chiao 大蛋饺 + L4 X, g) K$ F+ x. I9 W4 J
Khai dao 煎蛋 . U8 v" `* T. m9 Z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ N$ v; A$ q9 r7 U  [7 w
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
, c! o, x& A( hKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 0 U8 F4 r- ^; T% @, _) L! o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 `: \7 ]& b# U" F( ^, b. l! \- Q( m2 H+ |
L
; ~5 Q; l9 S. z. e% B: VLao 烈酒 ( k& {( C$ a% H: U
Lin ji 荔枝 9 ?) @9 f  \: y- x# @2 }: s
9 w" a5 O1 s  r
M
3 ]0 ?  p/ x# G, z. CMaah hoo 菠萝肉丸子
6 }8 H" M$ l' {" ~' W2 L3 a# p5 VMahkong 湄公河威士忌 1 _6 H! s0 \7 k
Makahm 罗望子果 % y# q' ]. {! @0 ]9 J8 D: c
Makoa tat 茄子
* u9 u7 M$ o+ J' wMaokatat 西红柿
4 E3 d* g8 ]) u% ]6 Q! DMalakor 番木瓜 % ]5 `9 L  I8 G! g6 L& z. L
Manao 柠檬
4 T- U" w9 Z5 N; P- y2 L: j2 NMan farang 土豆
8 A8 p- l% W5 |Mamuang 芒果
# x6 _/ Y# C4 }: Q4 pMangkut 山竹果 ; H  h, t, U1 V9 _5 ^+ f
Maprao 椰子 9 a+ w4 P9 {5 ?; e! Z9 q7 g; ]
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
2 f( U8 t) g6 aMiang gai 鸡胸脯盖色拉 " j7 H' W0 Y/ V2 W" ^
Mie klob 炒面
- f; ^. N4 i; U  ]- z0 ^Mo 猪肉 0 O: W! |, a+ F0 `) g
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 y5 h0 `5 \% O) y7 n* {
Mo satah 猪柳    
' s& B! {& B" W- R) [6 o2 W; V
N ! i# ]5 m7 u  w) \
Nam dan 糖
: `  ]" l4 C+ n" p, R8 YNam jim much sate 花生酱
2 _9 U$ o. H# h, O( _; QNam lorn 热水 5 ?& k- R. A% q: o' @. V' s4 @
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 j! ~, I  u7 r7 Y; \8 e# MNam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 [8 e9 k& _9 U6 }% b% V& Z$ DNam plan 鱼酱 9 K6 v$ K5 `% z/ K  i. x
Nam prik 红番辣椒酱
+ ^) L# R0 f8 K3 w- U& YNam rah 矿泉水 + H7 R+ e; E" X, O  a) W
Nam som 橙汁
- x+ w% n% D. S& |3 ]Normai 竹笋
) w+ }, v. ^1 C. W% i/ T) d6 cNuah 牛肉    
/ C9 n; _+ ^8 |2 _! S8 f1 c7 J4 Q' j& ]
P
3 d( U" \7 F! YPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- V4 i* k9 O& \+ z" ~( z) P! ~4 `1 RPak 蔬菜 ! m: f# H1 [1 U/ P
Ped 鸭肉 2 Y/ T+ m; V' p8 [* h
Phal thai 炒面 " K4 D2 P: f. g
Plah 鱼 0 C) _! w* {: S* J( b
Plah kapong 鲈鱼
& C0 b% e4 ]* I  H, n- w/ z4 _# _Plah muk 墨鱼 7 `3 n/ _' d6 Y/ t* H& o
Plah priao wan 糖醋鱼
8 G5 t% ~, L& _: T! r6 sPlah tord 烤鱼
* U7 u6 ^4 ^- `: T) {, vPlah tu 金枪鱼
8 @% @3 t7 n$ ^3 \9 n( R* x' \Polaris 瓶装饮用水
0 [3 v8 Y; B4 @Priao wan 糖醋 1 @8 c2 D0 G8 N* M) g
Prik ki nu 红番椒 ' b. a* ?& h9 v2 U, H5 `
Prik shi fa 小辣椒 + k6 c( a4 W% a  H/ p. K
Prik tai 胡椒
6 z2 G+ k+ w9 Y0 \& i. v! e; M  [
) q) Z& }, u1 T  A; O2 \$ |2 ?4 _R
: ]8 s6 p4 Y+ L8 L" HR Raprathan 吃 Roohn 烫
# r! q) x# E5 S' \/ @( S' f5 y# H* B- ?: r! r: b. h
S ( ?1 w! O% c* B. k# S
Sapparot 菠萝 6 T0 {1 R( K. J( D/ w; Z$ k' J
Sen guetio 米粉
' D* n, W/ r, e! S, J! zSie juh 酱油
. |# t! \" d5 u: |$ j$ xSom 橙子
$ x: z4 U# U, s: _/ t! P3 T7 y$ O
; B' Z; k8 y8 BT 9 S( L; C4 }* X4 E/ r' O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# Z0 g% H# d4 h  wTeang mo 西瓜
/ \8 C2 I/ [3 Z: b' dToa li song 花生 ( Q8 ~! A% R, j. }! U
Toa ngog 笋豆
6 ]+ x6 G  j9 H7 e2 g# @Tom 熟食
# x7 ]8 v! ^- kTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
  ~; n, W: U) f' @$ p+ vTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
6 C; [3 Z3 ?5 P, QTom yam gung 海虾汤 ( [" e  r  Z' X9 ~! n, g8 q
Tom hom 春季洋葱
% l* y) f2 j5 ]0 z( A4 p: ?8 s: kTord 烤 1 M2 N( n& u6 Q) I
Tschah 茶 & w1 q7 U! O, x) n+ A# ]/ [4 ~
Tschah lorn 热红茶
' m3 L& f7 e0 f9 Z9 TTschah yen 冰茶 ( i/ Y! S; x5 Q, C" H3 j9 A# B: z
Tuna 金枪鱼    
! M/ S% B: z2 }1 {3 f' F% B0 |* k1 q; F% r8 v- S- n
Y
( l$ C  i4 q5 D5 ?3 ^3 ]; \Yam nuah 甜辣牛肉色拉
" ]4 r# V' \# {9 l0 LYang 放在烤架上烤
9 ^% m$ R. S4 S& YYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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