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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 % [2 t4 r2 x. K1 l: r4 k# Y; z
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:& E/ X) }+ @$ A p# c! E
(感谢南飛孤雁 的资料哟)" \- J& [' ^, J9 e! m6 j7 g) M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
8 ]1 W) k3 O+ y' q1、日本:
% j7 z* s5 _: O0 X粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。8 V: G+ `' p p
2、 缅甸:
A2 D/ O- h# Q+ A7 J2 h2 v喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
$ R! a5 W( } K: Q- t: q: Q2 e/ P% r+ S端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。6 {( c$ ^( a- |
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( c9 z6 q) n/ P) c8 q; s( e4、新加坡:
* ] p- g, T* s5 F- z他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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/ D! _7 D6 K+ `5、马来西亚: p: b7 `+ n' M
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。# j- r$ k3 D: W9 T- H3 {. _. U
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6、印度尼西亚: r, T" ?' N. g0 C( z: F
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
6 n7 F) n/ b, G- v9 [粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:/ {4 m" _8 l* e, X3 u
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。/ v! I: ^9 M4 T, C+ @3 Z
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9、 秘鲁:
. l2 i0 J8 z6 e3 U# Y; G是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ `% W# f* O( H
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7 B9 E2 S' o3 N; k/ N& }" q! [10、 墨西哥:. Q/ n5 y- O2 P
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 2 K% L' B, @/ \7 {8 d) O6 W
11、 拉美:
9 y* W" n6 ^% \/ Q1 U; Z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。0 @3 [+ J- J; P$ R
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