杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 80477|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 |/ T- e. Y6 s# `  l/ O% d$ \0 }

9 H7 p, l. A2 `1 c. n$ [端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
1 N3 o; V2 D  e* ^(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 [8 `; J2 X5 R5 q7 U) `我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& B1 y7 R) P; e1 L$ U; {( G0 @1、日本:; _! |: e% Q, s3 @4 [
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
- n+ }, Z7 }' h2、 缅甸:* V( a' d! _* o/ B- w5 l/ t2 x3 l: p
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: ?4 q, G' Z' }( ^
]8 U; U/ A* s$ t1 ?
' x! E: {7 i/ }
/ O, U2 U' R5 i
7 h; {7 J/ D+ J! q2 q& ^- c
  e5 N7 d$ V  j1 l1 H; c
3、越南:
" E( j* ^. H( Y  m, [端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
, Z- _. i) K/ G[]
) I2 W8 f* O/ B# b
  S, n1 F9 ^; D' Q- y6 _- t* p2 e
9 a. g) Y4 g% f! X+ t

, K  D; b. I9 o: j2 k
$ K! G( a( r/ G0 u$ S- u) \
4、新加坡:
( Z5 e( }( A. z: M: C他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。0 D9 T/ O7 \. n
) \9 F  B  I  o4 t8 k3 S

. Q" R; o  s  k$ e5 @* s2 v7 p

9 l: ~& @4 n* P$ o, e- t" [
0 r5 z- u+ T6 [: n1 n5、马来西亚:5 e) C7 ~- h( m$ c9 I7 s
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
: K+ [4 l5 K# s  m& [, ~$ u
5 x8 i; f; u2 [' j( S+ }

3 p  G4 k2 j! W6 p( H0 ^+ [/ f" J0 i
9 g# o$ l& ~* m0 Z( d+ G
6、印度尼西亚:
0 v2 j; l+ b, l6 h6 W他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) x( x) ~! n5 m

2 O+ t3 m4 I$ D8 y6 {5 D7 T! U% ~1 c( N9 |$ M7 c% u
: X6 \) R1 ]* O1 F, g2 Q9 o  Z

  g. |" v( e: P1 Z. M; t
4 R0 O+ K5 F, I1 W# n

, A, Q% d4 N, o2 B7、菲律宾:
! I- R0 A5 l2 @* t粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
. y8 |& l! W# p3 ]/ e0 k4 m
& T# u( J" i2 {4 y- ~8 q0 }# |* m' M2 q2 E

  F9 d/ H1 a$ t: r) q  y$ p: g$ m
8、哥斯达黎加:
/ ^2 H+ w. c9 t粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
5 j7 i. c3 P' [/ r7 u

5 r, Q) r0 ~9 i* f
: h* [: M3 x3 R+ b6 ^( R9 j2 U9、  秘鲁:' {0 q5 W. v# a" U" M
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。0 r7 p2 S) t; A* s: g5 b9 H

% `9 R! y& |( X- ?
  P2 Y9 j6 U' |1 ^  E9 i) b. H2 {5 e; b

* A! L3 F) \! e! a* Q
10、  墨西哥:
# J7 p0 I+ Y* j+ V: y# u8 S" \粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

; l; \* G6 y5 x4 S' X1 c11、  拉美:
% J: I2 I+ C$ E+ ]5 B% z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
2 G6 f3 }' K: I; ~5 Q

& c4 r+ @) V1 B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
$ `3 u1 Z/ j$ K; Q: `0 p' ?3 _) J3 k7 I) h7 x5 @
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-5-7 00:01 , Processed in 0.056799 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表