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黄瓜
i$ N3 P2 C! A4 }) X% V) K7 W. z 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜7 w( p) S6 q6 X# f
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
+ k* B: e8 p& e t 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. p$ F. s/ `4 U8 b
" ]0 Z1 p& K! \. v 西红柿
+ C! B5 l4 E5 j1 l' ^" F. J 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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& _# S `: {6 q/ ^/ G# _" Q 椰菜
: c8 f# O. g: J1 Y8 L 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。* X7 N3 C4 M' L# n3 S# O
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芦笋1 k: K- [5 n" d( |, Q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜1 D. C& g, @8 y! d* _; k
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。 Z- j' W! A3 Z+ g' k& h- p
3 T+ K7 z& O! \* r' r 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 R' a& `3 b4 M8 B# V3 O: q
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竹笋
, `& K' I% H2 v3 k 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子3 r: r' Q: n! J- e- h( P7 ~
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
# x: h/ F g# D7 I. c, F) G% ` 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜8 y6 L ? C6 u9 f0 Y$ I
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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; M/ s+ U) \* x+ ?! D 绿豆芽
, |2 I/ V5 @6 Q h8 `" _9 f 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。2 t+ e. Y7 r, m+ p' ?; a
6 T7 A+ ^, \( U) v 紫菜
, a4 W9 U, ] }% U$ R% c9 w, Q 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
7 E: \5 L+ Y& ~ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 P- j- x; i ^% U- f+ j" _
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西芹8 _: e% R% T$ a3 i- v+ N
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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0 i, G3 L x) a1 O. G9 F 白菜5 a5 ]- v) q7 l M9 Y
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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