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黄瓜1 t& T$ ]& |2 V/ i
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; i9 r# r9 Z+ A+ N
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白萝卜& Q- G1 L& f b2 a- f4 T
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜& D4 D$ k+ E; R) {
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
+ }3 T! m( j# g" u; @8 N5 f. S 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
: }; T$ D+ g4 D N" c* D 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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$ J. h6 w: O9 B& K4 r 芦笋* E& t3 W, O, P2 e9 F# {' r5 q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜4 q# ?+ y* |, _' s$ L& J
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。' b; h( {' Y6 \ p1 Y( `' R
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ ~4 O5 d, K+ _. P
, t: @1 o/ t# u; f4 l 竹笋) a9 `7 d+ R' B5 e/ b: [1 L
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子% G0 u1 E9 F$ z# P
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。2 |* z% Q. u+ M: X' S
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扁豆
* L) X; Z, N8 y/ a7 r 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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# j- q L6 E0 P* K! |5 z y6 K 芹菜( ^% m2 |4 B9 D. D. {% U- E1 d& f
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; M+ _% C5 ^: G! k* @. w
# t5 X& Q8 d( q9 Z 绿豆芽
& m# ]6 e8 w1 D 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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; p7 n# y0 N% q2 e) ?% k1 r 紫菜+ ?8 i' p2 _ ~/ f
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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& z5 y \7 p- S0 u2 x6 R! @4 s 菠菜
$ H( D0 H4 x- `" T7 i 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹3 A1 `& e1 b; m( G* K
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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0 r. I' l" T2 A/ { U, f1 G 白菜9 N2 I9 I; s0 U; }
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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