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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 6 R: [* N+ Z: V, K
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。& }* A, q' F* W0 e0 D8 p
- |) ^( v; O' f" W' U5 M5 [
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
( {% {/ W, h- \: D+ S  5 Y( `% S" V0 ]$ L( t+ G8 @
  辨明体质情况对症进补  
9 S- H- W& h% @' T/ o' p  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。$ [5 H& i0 N6 j/ u5 e6 C2 R$ p
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
) F: d; ^4 F) }7 ^$ M  1 {$ e, I. i: g- z
  气虚  
' Y6 I% N0 X$ W- A1 l       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。$ }8 T6 k+ O8 q# L1 Y3 x
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
$ ]: b! V; K- e/ w9 [  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。2 H8 a; B5 J& ~
  
9 i; J. W$ s4 D1 B1 v0 r% O  血虚  0 b% d: a0 c6 Y. G' V) `: r
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
* R& t6 k3 L+ C5 G  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,& \9 K- c6 Q2 U- N! b4 U
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
/ L$ I7 H# ?5 S0 G7 C, `) O  
0 b4 `& _& {1 ]1 D  阴虚  
9 M, |0 A* U5 P7 j0 {) S( G       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
8 |5 p' T* V% y# M  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
) w* A5 h3 d$ n; z" Z, [* D  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
& }4 z: ]/ z1 Z2 C2 ]  : a7 Z9 L# K7 c2 A9 M
  阳虚  4 A4 J/ K) X4 i( P6 _
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
/ R$ Q& Y8 ]' Y; w3 u8 b  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。- p- b5 y8 |1 M" D& y6 N" c1 w% a
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。5 F+ l; b3 `9 G) p- p
    
3 x% p* I" N, o  进补须知  $ Q- \/ c' O) S4 i: ]5 ~  {
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。3 P, r) {4 H- }( g9 Q' s
  
8 P9 }: `- ]0 L& B9 R  c. ?$ h7 D1 s  妇女经期忌补  8 r2 X) l- B! }% y/ D8 E
    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。  B6 r& b6 M( n; r/ r$ T  C) f
  
( [* X- ^# j1 u  女性进补 养血为主  1 ]' x% ?0 S  K! B
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

8 Y( n& S  z- Z/ g
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳   
+ `- V6 [1 c& X1 ~) [: X) k    1、玫瑰猪蹄    . z3 b& ?  R$ S. y
    功效:理气通经,活血化瘀。1 N2 p7 p4 g0 Z- y/ `, W
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。& a. n2 n' x& O+ t" v7 R
    2、归地烧羊肉   
+ k& @+ c) ^' c4 u/ X7 H1 R    功效:益气补血,和血。8 k  R8 e4 {: i2 M4 |4 D
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。4 B9 X% `2 I! Z) n/ o" V
    3、阿胶糯米粥   
$ U; T  T6 S" p  ^    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
& T/ g8 c# ~& Q+ ?    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
% c; w. {, o7 }' }: G3 t8 ]    4、四物木耳汤   
. n" Y! M5 K6 M  q    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
( n1 N0 F2 d6 u# y    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
) e+ o/ L( S% W* D- ]) D    5、二黄鸡块   
; z4 I. k- C: p9 h6 e" I    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
$ O0 ^* _& H7 J    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
5 w. e  L0 S. D2 ^0 _    6、当归乌骨鸡   
+ m4 x; p; F$ W4 e* U8 ]    功效:滋补肝肾,养血调经。1 h: `; s4 B  |, L6 l7 y
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
0 l+ S: {+ X$ g1 N. i  y' w% @8 f    7、阿胶白肉汤    3 I9 d3 K7 {) P% R( U
    功效:补血活血,滋阴润肺。
3 u$ p8 n9 ^, ^) f    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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