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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 {5 W" v4 N5 {+ d. U3 R  F- T- ?' O0 n$ h主楼留作编辑菜谱用。, E3 \3 k. D- ~+ B$ N/ @4 Z

/ s% s$ ?4 v7 J8 E) }: ^: `% A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。; a+ E, e* ]. }' P0 k  x
$ a. }# W$ \8 a

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ x( C7 i8 p  I6 F
! q1 T! i3 a9 Q9 ^9 D
7.烤牛肉串% x: Y$ \' ^2 ?8 M6 l2 m2 B
# G* F- C- M( o$ l+ z3 U. R4 N
15.清煮鱼: `) o5 _  t6 |6 i1 N; H$ r
+ _* A/ }  K% `6 v' |1 N
18.三味鱼
5 D& ~. w8 A- w! L
) w+ B* b$ N+ S$ l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  ^1 c. ]6 \, W( N  J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* v& X$ t7 R( _6 B1 N* c, b6 j血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 ^6 `! n- R, E- p' d: c  f7 l1、血虚体质的食谱
4 Y, G+ @* F& C+ C" g- i+ B% u+ N1 E! {4 x当归红茶仗
2 f9 z! z5 Q3 \: j
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。- ]1 P8 `- w7 g' _9 H4 f1 m
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' Z9 N  d& o0 i7 l! K9 V7 _3 D7 ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ y% f* E: R, M; o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ I9 f. n6 ~- i8 y$ ]/ i4 [2、桂圆红茶仗' @) {8 @5 y$ F7 C
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 y( R9 o, p) [! f: l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ _" P" G! L2 \7 c1 I4 a5 U$ x
功效;补益气血,温暖肠胃。- k3 [/ i4 s7 u( l* g+ s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ Q' S; d/ I+ Q/ z, d3 j; Z3 O3、芝麻红枣茶
$ H/ D6 M9 s- B7 T- n8 {  b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. q. `/ y4 ]; W( p1 D, K8 ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 V2 n# H) h" Y' U9 i( ?5 ^; E功效:补血明目,润肠通使。
* w( R! w7 Y% p! v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
) h  Z+ u% z0 {* w' T/ [4、山杠决明子茶9 F% @4 R3 ]+ b4 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  u3 ]9 O/ x3 _; f; w5 j% P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( j! a8 w$ Q5 _4 ^% C- v% {功效:消食通使,活血明目。, b7 C( D7 C( T9 j: a2 v# @, f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 T6 ^0 ^, R# a5、甘乌甘草茶
5 V0 A2 A* I5 _( {# F2 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 \' s9 p, ?4 X# g9 |: J. s
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。$ \6 B7 m" J% r8 c- W5 F
功效:润肺止咳,朴益精血。+ I4 f2 _* M$ c' _9 D4 `* J  p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& R1 v+ q. h- c( L
6、葡萄红枣茶" P7 @% G. K6 J$ g1 g7 x5 h! _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* P( |, o$ e- S0 Z( ^制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& n" E1 H/ N: y- ^8 e
功效:益气补血,滋阴养血。6 p3 m, h5 R( V9 ?0 l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 b1 Z- @# L7 y* p
7、木耳红枣汤
( m6 Q$ h. f" a/ k: _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  J, X8 Z& S8 ~8 y/ V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# R9 o7 @% ]+ i4 p  A功效:益气补血,滋阴养血。
8 n+ q5 m  i& K. P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ q- R' O/ K, S" a1 u- D8、荔枝红枣羹+ m* @. G: d. \+ ^3 z1 X7 M8 k& O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 ?5 J/ L- @. ^* r3 m) z; N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
! y$ M- u* \+ G% r! f9 A- N功效:补益气血,养血安神。+ i  Y. t* X9 g) m0 e# A
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  w) f9 A% H. Q6 b; Q8 T
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  k8 O5 ]* U9 f' b
& l/ F# m0 F* q8 U* \* @# p+ M* A% @7 o! T9 Q. ^

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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