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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" Q! D" H( a3 x. N  g主楼留作编辑菜谱用。
6 K: I& {1 m2 U& c- g0 V: {% t3 q, W+ ?3 C/ ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" u& m' m3 \3 k6 K# d% j; G' P4 a$ Z& D1 c: }4 v9 r) N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* X, a* [( S5 ?! C7 ]% ?1 a2 c

3 Y3 g$ M. j' s! ?0 y4 \7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
8 k) T2 i8 T; g0 K) e* ]' S. z" l$ N7 i
18.三味鱼% H  M2 a2 F; f. [1 U# d( \
% h: F7 i- m& L) s* P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: y$ `2 c3 ]  y" H/ a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 y+ `( d( a/ ?4 r% a4 h1 N3 z6 z0 i) l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, z+ @  F! _* p
1、血虚体质的食谱 ' r0 v, m$ \4 ~0 ^9 \
当归红茶仗
( W/ ~, l: g/ Y; j6 m( \' h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) \, u) p+ d; [4 c2 e
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  ^7 ]: r  `' ^5 N+ O" \6 A
功效:补血养血,温暖肠胃。
( C+ W/ S$ I# J& w  Z  b* q+ k应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* [& o2 E! \8 T8 J; Q- p* {
2、桂圆红茶仗
1 c8 {- g$ I1 L9 k4 e5 v- W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# v3 N5 Z) W( i4 h* L# r) H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. `8 i) a/ v  v6 h/ s: U
功效;补益气血,温暖肠胃。* ]) m: C) [! a; e3 m. [
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' g% B- }5 g' [0 G
3、芝麻红枣茶
+ p( J+ ], Q7 a+ [2 M5 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 T% k6 D: c1 Q/ `0 k4 P' q6 f3 r. a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / I, B6 v; F# I+ q2 `0 u: U
功效:补血明目,润肠通使。- t7 E& ~' r9 R1 |$ B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 T* x  J( \4 Z
4、山杠决明子茶
$ U" _! a% c1 k3 P
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( w# j0 v( U) p" ]# W9 a& n
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 ?/ i5 K8 D2 S# ]) N功效:消食通使,活血明目。" L4 B% v* b: T- Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* h* m  o* }3 a$ V
5、甘乌甘草茶
, q; t; T) W6 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 j; r1 a8 g; z) \
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  e5 ]: b8 I5 i/ ^0 L' {2 _功效:润肺止咳,朴益精血。
+ l; _) V& e6 d3 H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) {; z1 t. X. T6、葡萄红枣茶, b/ R: J$ _, A  N2 ^0 S8 ]9 w9 {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: E2 ^: |" U5 Y9 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。# U' M7 B; H2 |6 `) u9 E- p" P$ i
功效:益气补血,滋阴养血。
) j+ D: `+ X4 d4 i# [1 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 e. @0 ~! B* I& S* G
7、木耳红枣汤* _& a: e) H( s& f% z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- p3 A6 \. a) u1 G% ]! @( s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ R$ Q  C/ ^1 n/ L6 ~, F" J6 h
功效:益气补血,滋阴养血。
" O  f" D8 F1 e+ c. o! ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 U2 i; N! L& K2 X0 Z7 x
8、荔枝红枣羹
$ o* V. M" |6 V  Y0 m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
+ o# U! o3 P) {9 u* k" W# v" l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 y1 P+ t4 k3 d+ o5 I' s/ Z  M
功效:补益气血,养血安神。
5 X/ A3 C0 {4 U; u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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: q9 c/ J, I+ z' [2 ?2 j
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3 e9 C1 ~8 a5 T: s0 M
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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