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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 [4 E$ B' u0 R" K9 x# z' P+ d主楼留作编辑菜谱用。6 U' Z6 P: v& S, \  g& K
# M- o. e& G% p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' w! h" M& J# T8 Q  r

) y7 g5 J: c  W5 Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 X5 b6 M7 K' L) A2 r7 {9 [, C6 u$ e6 N& e! C
7.烤牛肉串
  o. r+ A7 T) H$ \2 ]0 M0 H8 t. s' n8 b
15.清煮鱼
, H! \9 v8 N3 G  B( q, _& v
/ y* R2 I7 b) T2 t. K% d& m5 o18.三味鱼8 }" b$ P  ]7 d( ~9 H% G

! J3 p. z' q; h$ D

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ h; u2 [/ C4 P5 J1 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' ?7 E) Y- `. F3 G/ D0 x
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. l8 I" f: R, [  e
1、血虚体质的食谱 ) i1 n, P: h* m! ^/ \
当归红茶仗
$ ]( W; u4 j, J  Y1 g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 u2 L5 J; m5 A6 e2 c6 f0 s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 ]% N  n6 M: r# r* r
功效:补血养血,温暖肠胃。' B0 N1 N* p0 @
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& n# _" F2 r& Q' ^2、桂圆红茶仗
, Q" A3 Q( P- O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* t; q0 |+ S7 K2 f, ]: P. O. k; D$ \制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 l' b' {4 x6 ]* X, [4 {功效;补益气血,温暖肠胃。
7 G. N/ s" d+ `9 f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 I4 ^+ {) Y; k/ b$ `( N) q3、芝麻红枣茶
+ `! `! m' o; [( @( o% B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! o: m6 E) R5 |) {6 s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 ]7 B" G( V/ S3 q5 G: n6 e9 d
功效:补血明目,润肠通使。. Z' o6 R6 ]3 U9 }9 W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  U1 i" A2 f) I4、山杠决明子茶' m' c* k( F& T( C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( n, g3 b) t% u" |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ }8 d& P! p' u2 K1 P功效:消食通使,活血明目。1 a6 s  l4 c0 J* c& i: ^+ ^
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。7 S4 E6 l; j+ d: ~1 I
5、甘乌甘草茶# G# X1 L# P+ g$ Z5 F  J$ \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  @2 g/ p& k. l6 M( y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 ~: i) ^0 R, m4 I1 L5 Z, ]) G
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 c1 j6 w$ x& s* n/ ?" g- W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% D( t' ^+ Z2 [; B9 Y6、葡萄红枣茶+ F$ v; B7 }! x/ S0 r/ X4 F
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, p4 C* P* p! F, [
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。) u5 x5 w8 h' ~  ?1 R
功效:益气补血,滋阴养血。- c4 b  p5 U- {) \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# u& Y7 J3 T' }1 a, c5 r! z3 l7、木耳红枣汤
: A5 N4 t9 s0 b- N$ s7 ?- p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
& s8 J( A9 {, ?) O3 j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# R" B* g  t. }/ |! ^/ d功效:益气补血,滋阴养血。
1 i8 [5 z- h7 ~* c- B1 m应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) U. s6 g* Y8 ~
8、荔枝红枣羹
$ v% r0 y4 Z' X% @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- n% ]# t* ?& A制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' x7 Z. M# \5 q  {8 W/ ^功效:补益气血,养血安神。7 V& K1 ]% t- P; t7 `. ]
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。  ?5 Z% U  F( U; k/ U; ~

( q4 e* W3 {0 `! o; ~, s7 j- X% g$ Z$ w( V+ r

# H# i7 x: a: Y+ k- B( E9 [5 |  G& H6 Q

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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