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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 e1 H8 |1 B0 {: ^, z& U) g主楼留作编辑菜谱用。9 h+ v% Z6 \& Q" _' K

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ y# ?7 |) D9 P0 h" T# k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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$ t) W0 K* u1 n8 {7.烤牛肉串
. k2 t9 I; v* f$ a7 Y7 Z( q$ h( t" T
4 G4 C. h" _" @( {; S15.清煮鱼7 c5 L/ s+ t- A

! \: ~8 W9 k8 c1 }; M, F) @18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 v) \9 B4 b: w  V
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 C$ d% }6 s6 y5 a+ u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 C" B. P" z% a; d1、血虚体质的食谱
9 q# l; R/ Y. d" W, Z当归红茶仗
# Z4 V  \3 W4 t, i) J! f* U0 v
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; r2 x3 N% n6 ?0 C. X/ S$ Q) p6 G! |
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 S& D% P3 g% r& v- ?' e; @
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 u# R, Z; }+ b% P* S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 N- \8 |8 V& m% z8 {
2、桂圆红茶仗4 o9 Q% o$ R+ L! }. C9 g- ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
! |9 [3 d, g  }, a4 s  {制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 m9 k3 T4 Z, @+ |功效;补益气血,温暖肠胃。
. \; f) {4 |1 O: y+ t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 T* @7 l6 d6 `3、芝麻红枣茶" G4 d9 C2 r; q! K
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 v$ P' B" G: `. ^* o8 N, K: e  L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & {- u/ W  y; w' P% d- ~
功效:补血明目,润肠通使。
0 m4 o# a" D; F5 e$ n; b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" M  R; A% K. q8 [% u7 Z4、山杠决明子茶: q9 S) Y) |  {. t5 H  ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 t/ E5 }. a4 y! N0 T- B* O制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 }- v1 L% u+ `) }2 v" h功效:消食通使,活血明目。" T. ?* U& `2 Z* a* ^; Z7 x1 K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  J  n  n/ N5 D& D' R* z& M5、甘乌甘草茶) k0 U% Y* \0 {' B$ A7 i7 u' c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# ~; z9 R, S3 u+ A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 j6 D; ~2 F2 E4 t  `0 ]功效:润肺止咳,朴益精血。
2 k/ l& \- v1 W应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- r0 ~9 S% B5 X, O8 p
6、葡萄红枣茶! O: U; ^+ h- R) n8 t* w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# v4 p( s8 U3 q! Z- p
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 p( G8 j3 g% T! w1 L. z功效:益气补血,滋阴养血。# b/ O& h5 u0 r# N) I1 r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。9 q/ }2 O/ p. c
7、木耳红枣汤5 x$ A; z$ F0 h/ u' r# j9 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 w) [0 Z% a$ s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 R/ p! j% M  ]5 g! {功效:益气补血,滋阴养血。7 D' [) \* j& P/ k8 |" L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# l2 Y- y4 P) i' b' ~
8、荔枝红枣羹
2 ?+ W1 q( b. Q4 A: i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& C, D0 m( N  ^( _) e  }- j制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: m0 ?/ R% b0 ~- |( ]功效:补益气血,养血安神。4 i+ R( V; e/ ^8 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 g6 E6 p1 U# [/ G
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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