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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * X! o, `: x7 l7 s+ v. W) k
# Q, K& }: E% ^敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！/ d; {3 D9 Y$ B3 Y
+ N2 \, r9 `" A" z# {1 v 美食电梯：
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- a1 b5 \5 n5 v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 D7 g, x9 P% W0 q
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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8 h Z6 v/ V8 H" o$ w2 d2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: R$ P3 r; m: H. E
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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: i/ @/ Q4 N7 {9 |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi x/ A2 b0 W. B/ [5 w! f
; b7 \; S4 Q& E+ R, h3 E; L# ]7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
4 C. S U. L: J( T6 l( R0 j/ g/ j/ `
* ^; R j) W6 C: Z! ?# m8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# _! d3 c. J; R- a
~! p% I$ H7 c* p9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: t' _- w" k5 d
5 t3 } \/ W- r6 G11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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4 Z' q9 L( ^% y9 b0 u5 A& S4 ^! v12. 苦瓜酿 —— 网球
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! b+ D2 L2 |- {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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1 J5 Q' x5 K6 a9 u* w/ d; D9 L# f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 Z2 L# X# a. q
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 C( R9 B6 B) M8 R( X17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 y: Y6 G3 F* `3 L3 m" m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : {; W7 {: b6 n. L4 c/ Z
0 R6 y, j5 o, ?2 l2 D5 P8 C5 t; L3 Z19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& L4 ?* {* [2 o20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong# M: w2 F5 w9 ?) [1 c; y3 R
l0 I% ^1 }0 V7 b$ S22. 酸辣汤——咪咪龙* @% Q% H2 L! X' \! G. G' k
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
$ a4 t1 y# c2 _8 ^2 r# B+ c: K: G x2 M4 t# {$ G5 y) F
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( t6 j: s9 V: S( H
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26. 改良版玉带千张——happysongsong- K0 ^$ G2 Y% n2 J; Z0 F
9 V7 l1 w& K! I. @/ A) I27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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F" k$ A+ C' t28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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: Z3 j( I$ y/ ]9 @$ w! t1 s29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- `1 Q) ?: R+ W# B, r8 `& B30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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9 A3 |. N. r& m# s- A' o! i32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ h: A* O' q+ E" b6 x! `" a) x! e# n
! {. x \* J5 n* e% n33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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. q, G6 c2 E+ m- |6 V- r/ S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& W7 J% n1 Z9 Y% o36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, ?' t# ]# D1 B( `
8 ^# [" G) W6 }: h( c; r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. h0 |1 ~" C) v1 Q- j7 x' w
B9 x- x& [9 x' \9 q1 P40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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1 }: }9 _ n& {# V43. 佛手京白——网球3 {3 q ~8 g: U' \
' c. X3 B9 E: T2 |- K5 ]) n44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ h1 U: @* f. M+ y q9 }! S
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 D4 L/ Q" u2 F1 y& {7 D
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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: D- E5 T& o* n8 }5 W2 L6 r4 f: \4 c8 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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: ~# y7 s, E' g: g49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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; Y# E. m9 ~! e6 l) Q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: h* W4 W$ ` l$ k6 f8 I4 c- ^
$ ?2 I/ c0 n; ~9 ]' [2 U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% P& V" z# c3 Q5 O$ J( ?1 `& z
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54. 干煸豆角——Happysongsong, u. I# g# I5 G' X. K7 A; Q
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong- N. K3 v! R8 m8 ]$ R3 I
5 k0 e2 u1 C& D1 m+ \* c+ a% `# f56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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( S7 _: ]2 k5 ]57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
$ H! c: j5 N& ]& A2 T3 h( C% X/ F6 L, \
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) z' L; X7 ~1 X% @. i4 m5 l
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong7 s0 ?& p* x4 W. m! x
6 L7 f$ }& q6 M; f6 N, M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi O. t4 n: l2 @' k. N3 ?" S
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 v6 Q! W2 i* \0 H) O$ \5 P$ z
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 K2 @- `' C9 f& j
3 W* x) x1 w+ W! r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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- i0 s% T: ]6 e9 A65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK: J J) E9 o K- H
* Q' F. J G( z' X0 s' k4 G# z
67. 糖醋排骨——xxiuzi a$ x, _& z, ? l# y- a. r
! _, c8 U2 y1 i3 a* U. A68. 凉拌椰菜——网球 p. S7 u# ]0 X. J- I
2 P5 z" ]! W8 ~% V1 W- {. m& C69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 u: d+ u; ^( J70. 五彩鸡丁——lily_zl" u0 \& B3 u U( {6 U
" d' n" u. g) t6 p) g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
. F& }7 v2 J, I! N0 ~/ G0 n8 `$ `( O0 M {. e4 q8 P
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
3 [8 X: ?, q2 `( q. h8 [
3 a: q1 j9 l. j0 h. f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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9 |! ?5 G: f. I- B6 J4 W; C74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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& r3 a; j2 C5 N; i; U5 {# F77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球$ f0 _( \$ g" B$ t; p, Q1 ^( R
7 {; i+ |, u* n" \- i5 t- Z% y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( u+ [2 j0 Q- ~4 z* k5 n; S( V
1 H& t" a; A; v/ H" b3 Q: l; E79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. v! z0 S' Z2 c- |7 x
. l; Y4 w! c. |( k5 G& S80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 N: \0 D' m( F" h5 r X3 U+ X81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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! x1 N/ @9 G5 t$ s* e2 b* E( L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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+ o2 g9 w5 X9 v1 c) g3 F85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
: y) M5 F- r5 X c, v8 B+ o: s5 y& `6 p, J8 z Z5 l/ c3 v3 Z5 Q
86. 芙蓉乱——vichida3 t6 s9 M" m2 S( f
' [, Z& ?$ z* ~: h, e
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 }3 R7 `4 w' P) A
/ [, m; M8 K0 @2 ~88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球* S l( ], V8 Z- [
8 p; e3 I2 u2 {89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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/ Y) u% s' G: ^6 C- O+ h6 a6 X90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" L, v7 i, k* Z' O' B0 y1 {
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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. K5 [# j5 U. h6 X; i92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ c5 e0 t2 t: \) U
0 k8 m# Z3 m0 @% w, j+ Z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) k2 J# O7 V0 b6 f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ H9 |; M0 E1 L- k- c
: d* X; _ L' y* S5 v1 E% {96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球& k* O; p! |: x' K, q
' ~" B6 Z1 T; u! Z) U7 ^97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl6 y! i+ T: B# g- x! [
# i: P' N9 p) R$ J" ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# R5 d+ O* z4 T' N: Z6 T
+ p% g1 A# b7 b: L$ ]! p99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 D2 C: J, ?) c& P$ n0 i' ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: s) z) h) f' |1 ]7 |/ G
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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( ^2 E' h0 d) O& A+ f/ C% ?5 A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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/ k# G+ |3 V' Q$ p7 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% q/ D- ~+ {2 n3 g; m5 t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% L3 R. C. ~( B$ i3 H
k- b( L0 X) q/ O105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 J5 k. O7 P0 Y' g- y5 Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi0 B$ w; _. j, L% R5 ~( K0 t
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 x5 @; ^/ [8 b! V# b! {
4 R& F" N. Y# G% C! Z& r; p! e% i109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ ~, b" B* y2 F/ ~, l
3 r0 e# a/ V9 E2 w* d/ M110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( R; C+ A. n' d, Y" f w. @/ y
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. {! ?- d. R6 Q( t$ p( Z6 _' @
7 _/ b" i0 T( K112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球2 ?6 C) c5 ~3 r# B
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( } L! o$ g# l: x8 n
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% r c9 j- |4 C116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 u% C. j: Q, g; e0 \9 Z* R
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) `8 j# A! s' }% n
0 v+ ~5 z' b% I- [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, {& Q& n) U* q9 N
3 y) X' i5 S' r: x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi6 t- a; I9 ?. j8 L: e4 N
7 l/ z x+ w, S* u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球4 A5 S# e# ]. k8 @$ W7 T e+ H
7 W9 N: ]) _5 X7 m; ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 x5 Z6 `; n" [; G" s6 |, U
" J7 P& F6 m( g6 z. ?; M123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球4 J/ [. z8 P1 x, @) S0 }, U
" t/ A- e" A6 r$ H Y' s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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