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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 0 d1 V9 g5 A# c. F: P7 u
& ]. }' A9 R" W, U" y1 i敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ e* e0 Y j8 p6 g) `9 k
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美食电梯：
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7 f9 F5 `* w; s- N/ D8 k5 q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
6 S7 G$ n; e. O7 Q: e a# w$ v. L$ ~" w* R# _
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 o0 `. ^( l# G9 y$ L8 I% R0 d
+ g- p9 R( [$ u. C6 }! ^+ {' O3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: [: k& g- E0 P- ~+ g0 I% L
- a+ n0 O" R( ^+ S, i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
- x4 d G; y' b# ^# `( k, k' U7 a) k) r* F- N0 e
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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; t% Z m' c) H: \& B# s* `7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# ^) j4 t6 e& R/ v/ Z0 G8 c8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 w; D0 G9 F1 K& ^9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: c; B- Z2 M) v$ k
* k. A: ~/ P6 N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 S0 L% ?* \/ X/ F1 z
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球; P! w4 N2 k9 H0 x6 |6 W) `' t
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
! C: X4 b, ]% e3 Z/ I! |. J4 q( y- `; I3 Z
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! t( ^# V" b% R* u5 m16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- i, b$ @9 ~( v17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 / d4 J' [# {) B* j% \, T
1 }$ g) r: h/ `& z% ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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7 Q+ i8 f. D, C19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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8 I5 D" z) `% R% o' |: U) L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* H; J5 i y" h! W) w7 @8 o5 L' G
- }) u- i1 {9 {6 y8 e7 \2 ^21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" ]# K8 ?" Q* n) H; Y" h
7 N2 u+ d+ a, x5 @: D. K22. 酸辣汤——咪咪龙6 B$ g& I# _4 j: S
8 b& N# B- E$ s& S23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
; w% L& e/ c2 f; M3 g4 W' g: q5 c* i! l! @* X
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
4 f! V$ H, T: f8 P, h0 y! f( D% G; B4 b, H& R9 A8 _
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( d# F3 z( X D; g/ R/ s; m
' l4 j2 N1 v4 Z( h/ Z6 }" O26. 改良版玉带千张——happysongsong3 v1 j p( k! x* h: E; `, r* i
; q7 q+ \2 ^( J+ y+ D27. 清炖猪脚汤——happysongsong
7 e" v. J/ }2 g- A7 |9 g
0 t: O) N" K Y% R. n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡( C; |" y, A- Y8 c2 F6 M5 Q) U
0 h n M9 z; R4 g t, H- r ^30. 四色田鸡——ILOVUTIK
3 Q( R+ A1 l: u( n4 [. `8 b; G7 H5 x) P2 k0 P. }5 }2 R3 Z
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( `! \. w- p8 o Y' C' m! S% \
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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/ r' ~7 d' p2 l O' H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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% }5 ^. h' ]# d( T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 c+ |& L+ o# P+ T7 g7 x3 W
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ J0 n- u( S3 t8 u9 ?
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- L$ I1 ~/ d% s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! L( N, x$ e, }2 ~, v! q
! t4 a1 B/ c w' T' v6 |8 L39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. g% y" C7 {( u
( n: B3 ~# f/ S
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! z7 ?. Y9 R( x3 [
8 l6 M, x. n3 A& y. `42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球 o2 T1 X( {* |6 d1 t( x8 n
; P8 [. U- m4 h1 L44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球! `6 x6 {6 Y5 q7 a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- Z# Z y ?/ j46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ a$ F T( ` K( M, s# M6 D; `" C
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球& |; Y3 S6 |3 L* ?6 |7 ~7 T* _
# u& H- _, W6 [- K/ N6 D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球) s* P& A* }! S
{( q+ z$ A8 R- b! V& `; T# S50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. u' i" ?2 ^- S, h; K1 E' j51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% ~# h6 c! G: Z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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9 W7 F' U7 M. h j. i, H54. 干煸豆角——Happysongsong0 P0 P: Y. P0 t# ]0 z7 C
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 x, e, r; m0 n: D% p. l
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 J; n/ t# L% j: V) C
; U1 ?4 L6 d6 _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球; k; c8 I& b8 ]
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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0 R- O6 u8 u3 o) t. [) p( \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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& x% ~2 u$ U3 {7 s! [; C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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3 u9 w) Z/ f/ f) x; m5 u- z- \63. 酱鸭——Jane_xyp# g# M# l- P. a3 M
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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! ~% A' @8 I" M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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R) `3 h+ Z8 O# u67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, Z. C* B3 w% k5 N- r2 d7 h! P
0 L r) L5 X" ?70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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y9 f o$ I* f$ |0 g) C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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8 N( j; m% T2 q6 ~# Z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl- X( i+ R; w! l+ y/ `
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! Z" {" Z2 r3 F; B" h% m
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ C* u. l' N. [9 F9 f79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* w2 R+ N$ u6 ^
# M) |8 i2 X# K7 d0 U( z+ a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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9 ?7 n2 J7 A+ |* M0 c; p9 w82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% i- O' c: L+ B: _; t/ N
' `" N6 J6 n. n t3 O! |9 V84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球) y! H; D# x [1 S4 ~
- Q, d- ^3 P/ i* K6 O7 s85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球' P; t' S; M8 U, f( l4 Q
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! |& y8 A) @& ] t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球2 L/ O6 N/ k' ~5 N p' f
+ m5 e' O$ |- E! N1 V2 M- t4 h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. M- m$ b8 B' o' D+ D! ]# Y3 v6 N
3 E( x! p* W* |# B) X91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: R+ V$ J9 i+ w0 O- T92.芙蓉醉——xxiuzi8 o, M2 A/ B1 O0 B( ^
" {6 U8 V: M, w; z1 _93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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2 j7 Q6 E# Z& ~+ S( s' B6 G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 w/ Q8 [; u' x* C/ c2 G% H& g; a
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl$ d! x0 }0 ?+ d% ?6 a' {5 e% R
" b4 q+ K4 Q6 d! W+ W
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: ~: N; Y. Y' z* _# ~, ]
+ A6 g7 t4 P9 [) Q2 u( f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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, W2 h: v; Z7 f& m G7 i% F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 L! m' a& r* v5 _; G ?3 V101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 g' z7 F- ?. Y# o Y2 U* d103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& a; ]6 X3 k* a2 x: C9 \- r/ v3 I
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi$ O0 s8 }5 Y+ ~$ `4 A: R7 U
* b: m3 B! f" S: h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 X" i7 }. s# v: E% P4 U7 J9 o
+ n8 g0 C6 z/ g& _% C0 j4 t106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 V9 q7 u6 A% T9 i% A6 k
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# m# L0 {/ u! g2 E9 }1 y111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; C1 h& C& j( u! g
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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* C3 L5 x" i2 l% F/ z9 k U113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 Z; M3 N) w8 d/ }! s114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 ]. O& l s* w7 l. v( `2 {
: e$ k: P$ B! b# }: t! p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 p! L: r0 z {9 ^" v
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" `& ]6 P: A& Z2 N1 X# X
/ Q I9 y( k: ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; K! ^6 b# J: e3 Z
( v: n5 T4 P- C% H* ]: w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ F1 c* Q4 t+ t: s6 S# m( L. ~
% H. @- A5 R& J- w- e120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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+ `9 _' ^# |) z! C0 y I" e122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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( A) L- J6 ~8 c% l124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl- q' X& u% `( j% K3 S
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