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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 g; K! D9 q+ Q2 \* F5 g
2 R8 U3 a) {" h" h( h敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) h6 t" N) K- o/ J$ n) j 美食电梯：/ q5 K& T$ E6 a% l, S1 B: Q
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9 H6 C( O! i7 a' } z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ ], ~; ~8 U8 u; L9 ?/ E/ l
0 A: D8 F; V4 w3 y, _2 ~. U! s! T! i0 Q0 d8 ~& D$ j
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 M4 u6 j( _# U$ X. R; }$ J% e1 m
; {# u2 M' r- i" d7 f
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& v1 ?! K1 N- r1 u( w+ r, S; p( Q3 H9 H X& I
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
! h& B5 H4 e. d! M$ G% S' f
+ @( T6 J3 J O/ a2 }4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 v W4 b' a) f2 B
( m# ^* Y: D5 N5 z/ D8 G8 D6 _
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
4 k2 w. k- H1 C/ N% F
; {2 l% D+ Z6 v: H6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
& J& U9 a% m" m% P( l
4 m- f# r$ P6 N' F, d+ k7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 d d# V5 ?/ u; t' {+ e
" M# K7 _( ?, _; c* Q3 o6 Y3 t7 g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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, \# H) \* m+ Y9 |0 [* [9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
% q/ n3 T- G0 _8 k9 n" C
8 k& i& h% M. j2 D- g' J4 q$ i10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong; M8 f; n0 B' N. V8 d; }
/ r$ R; U7 S h& A/ j( E11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ q$ q8 o3 K- ? r
: M3 W% S3 }; \1 \+ K7 Y# f, y
12. 苦瓜酿 —— 网球
' [& E! s2 `! P' O' {. m' K, p9 j5 h- W7 \2 h6 h- `3 l) `
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, b- ~8 o' k% C: k2 Z% h
+ I3 N0 t# j0 _1 u$ s8 j
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# [% f6 }' o! o( l
9 B8 x+ ~; z8 I: S, A- W; n15. 蚂蚁上树——nancy20050413; O- q% p' f$ r
: o3 O2 |, r9 {; M' y# z! y
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504133 y# J2 m; ^! u0 R2 C$ I
* r, E4 }3 e1 _3 V: Q0 p8 v+ {17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' ]! K) W. n- B ?( }
+ F3 R& [2 U1 S. T/ S7 s5 J7 E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 O4 y: h! [1 p3 ?- K9 w e/ b5 U% b- N6 i
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + L9 ^" K# R0 Q2 Y
8 P+ z* _' I# y
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 R) P* u! ]. P; F$ S* ~
# u# ^; Q- B" A) o5 G0 H- |# S22. 酸辣汤——咪咪龙
c& E) V* U! Y9 M9 V5 U# z
: S- | R! _- I# v4 w1 d- X! Y& ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 c* [# H, ~3 U' E o( p
, t: y z0 d9 s2 W, ]24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 h* ]% Q( J/ S: b- S9 [4 Q5 Z
4 x1 ] c) L. q9 c25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK( r) k! Y/ _% i9 q2 R' r% X& Y
) s- E# F% ^, G; R K
26. 改良版玉带千张——happysongsong1 Y+ @9 U* T- }- k) V0 y: C& o
Z9 F, r* [( a; B( P
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" v) A. i- J' Y/ x3 s, m( h2 t
4 ]" p% H; \. Z' l! j% \
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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* f( K% @2 a6 }7 j29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
% N4 P, ^8 G2 m' f7 `1 y
5 K K" p3 O/ r. x' K0 ^! u30. 四色田鸡——ILOVUTIK
- I, K6 D1 c9 {, K! C
+ l: E, _. _- v3 I+ }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! ?* y- b& Z9 w; G- ?0 d, B5 E! @" l
2 Y( l5 m, ?4 c* h: k32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
) i, s. T8 ^/ k$ F
2 C; n/ d4 {" F4 }( f1 I4 T34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
0 A, @2 X8 F _3 [# x# e( s) ^% Z4 ~8 E6 o
35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 o8 C6 W0 t9 r8 S
. v& E0 p+ k5 a: s3 @! c+ @/ _ r36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 B) E b6 l" F/ W9 z
9 N0 V; z. f: E6 r5 u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球4 p* h* i, q5 @# l
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: H/ ?% c- m. v6 m. ^, U5 u& p
. s: l- ]* z9 R m D5 p ~* M* x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% p0 V, J$ w/ f7 U3 X, q% \
: O0 g( `7 p% j: z' V40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球1 B- l* T- p1 [# D/ Q' e) c+ C" n5 ]( _
' J6 n1 C" [1 f* I9 H* p! t) r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% r9 g1 M+ _% F& O8 ^
) B& t* }; x( ~1 x! P
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球1 e/ \7 s$ A8 k }" M/ |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 k& S8 }5 T' v; a* p
; X; V5 K8 c7 M* @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球8 K6 X1 \( Q$ |; S: S) \
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
! U8 n. z! L8 n, x' h0 w. t! L
# e6 [) B; k! T9 r) I7 }48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ r* R- N ?% q3 B
- H" l7 F- y$ D6 [. A6 O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 I$ y6 \4 p% g; T1 `8 T7 K
7 `$ c8 T9 |& Y7 n$ M7 [# n50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& r5 a) ^8 t! U7 r1 m0 b+ }
6 M' a/ ?/ T& ]8 c' U! L3 P
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 f S" M0 r8 z7 D d, a
$ b9 \ g+ W" g5 g, \% c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 E- b( r, Q: e9 u/ y+ ^$ T
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong; w& x8 m$ ~) v5 O# F* e
& i) ]; |5 b+ v5 s- B54. 干煸豆角——Happysongsong
' B2 U* V5 J$ F" @
. Z. z) k, l7 u' a ~' K! `55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
) j1 s. y9 P5 \2 [$ Y! y
! |( u4 a- ^2 `7 P( F9 ]* m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球* \! L/ @! _( r. k
0 O* B! w7 N" Z9 D* Z' N
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 f/ t8 p; ?, p/ f% {
7 [% X+ W6 }, y4 g L3 A# ~% W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! p# C1 N9 u, X( F+ |' \; L8 M
0 B9 l( A6 Q; H. J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 o2 u" t. Q( X3 b9 r
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
5 m4 {8 Y, Z! m- U% Q$ W9 Y6 l
- D1 z# y; X0 E6 C) T61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
4 y* w% G+ Q, @: ~
4 _ v7 C" i# H1 Z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
J& s( g9 O/ f' R! ^9 |" [# Z, D* b5 B# R9 y5 T* N& `) Q7 f
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ P" f$ B9 ~/ K7 E. p# g$ E8 B
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 q9 L% d+ V+ s! @' S
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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3 |" [0 u5 v7 w- s+ J n6 E68. 凉拌椰菜——网球7 [! i4 h! a/ \) \, x( O* B) F6 a
_0 N" L# ~4 v( ]% K69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 C5 Y+ y* N ^& P; w
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70. 五彩鸡丁——lily_zl; q7 G+ M5 M: z. d9 n
8 h/ h- N0 y! T* w8 [9 ]' ~) {71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: ~& Z. {9 s; g# ]( J
+ }" j, ~6 ?: X' K" q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
, M, U# \0 h" R4 r/ O
: Z; W9 L) @1 P* o( w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球 ~ w- B# d# U. j/ B& ~
# S/ B9 Y6 u0 I* b' C5 E75. 川式回锅肉——lily_zl$ P# k1 D+ z, U! D4 }6 `3 A( a
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
, @. E1 Q2 A0 d- J0 M- |" S! M
8 h0 \# B1 A, T) O. b! t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球9 V0 q! J/ f# W" q: K2 b4 p
. Z) z/ p* S! `0 X" A+ G. A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
" K. e) P( Z$ _3 l9 K1 i
, m6 n# z6 z# s0 s* p2 N79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球; G2 B2 F9 [5 H1 N
4 g% g5 Q i! H% Q9 t" k) Z# {80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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- V: T& Q8 I9 [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( A0 n* A* L G# i" q6 O
0 L" G) J% H& ?3 j; w' ]* H5 X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 W1 u) \1 R! B: g
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida6 ?& U8 V3 q4 K B& m5 `$ ~
+ q+ K9 { D( f# h9 I. B; b87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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4 v! v: n. m v$ G& q( V: m88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, ]& o5 x5 Z1 Y. p: @6 w) r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" q8 v o8 G( L
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 [3 _% u$ e8 m8 V1 |( M7 _. d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 ^. Q3 [; i3 D( f92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 U4 p: A+ O* _; p3 X5 O s+ F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 V+ _+ U2 g5 M. i% |5 p
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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2 v; m7 a0 g; o3 L% i, V6 X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
4 b3 S; \ O0 l7 {5 H4 _, v
& h9 c- m# U0 O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- P; N! N. x/ A4 U
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
! Y' f' \# m% r" {. a5 b- _% w, ~
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" l, ~) X( x2 x1 `$ Y' K: n
0 ~; W1 a. [/ D+ o! ^. S
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球/ y F, v7 ?# Y/ {8 M0 U& Y0 U, p2 i3 y
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 D9 n! E) `/ V2 T+ s) Y0 Y
! k1 X8 S* C7 t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
5 L7 q$ ^/ r4 G, x0 o. ]
- z' a5 w* R9 m. u0 {' \105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" @- z' O" T0 F+ ]$ b" B106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球9 u! l) j8 A3 U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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! T9 q6 D" g1 \6 y/ ?2 U( B; ?" b110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl! [% u% O+ w$ I5 g Y
$ j# p& B3 b, c( P* r7 r9 `111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; j+ t7 J7 `" B. t! `! a8 ]
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 Z1 c& ?4 o2 ~. h/ s
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) t3 X9 `* J; J- j$ ?
1 b% O) y1 i# A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球4 N9 U; `9 U' e# W) Y5 K, h
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) B/ l" V6 x6 R F: Q6 \2 q+ q
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 ?. ~+ Y, R0 j' m; G( g+ }/ S( w; z
7 O$ n+ H! c. U! G7 a2 m' f
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ p! @+ j8 b' w) {9 B! ^! t
) q: [9 P" c( B3 s6 g$ s120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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7 d+ c0 U r6 `' N2 H8 ]121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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8 n7 M; o! R! D0 |. v122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 H, ^6 r# W# q! F3 s124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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