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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / T; V9 x9 Q5 p1 F6 ]" r7 E
$ Y& B, F& z" z9 r" I' V" q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) C& j. q& x5 ~: \! Q' B 美食电梯：+ l: |8 b' v2 j6 |$ H# |. y1 m
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1 _- N; q: S0 G4 |# }9 s1 a1 ` （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 Y; d+ l1 ~) a$ d* r& u9 R' {
8 _* S- p5 e0 h. W6 c g& V1 \0 ^; h. K) G7 i {+ L
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 k7 a: J* k, [4 R* i% R; q: G2 W9 x1 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
, I7 c* W5 O* Z2 {3 _; _# X9 }( S! x/ H
% S" E4 h7 B( d# @0 H! g/ ^" G0 D3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
! T @9 J- R/ O! H5 Q3 k" ]; _- A: N7 }9 k' O
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' ?, b/ J* V/ C: ^( v
* [* Y4 Y8 c, w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
5 L( k, I! |8 ~0 m% A' {5 i- @& Q: ] G3 d Q
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. w3 m6 x& {! [/ O1 \; P
5 M7 c8 Z9 h: Y$ q% C- R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# F( l) ~$ i- P! w6 `* w, j$ Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong8 ~5 `2 {2 r3 J/ i+ p6 L7 C! u8 h; y
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 R3 D3 i) {3 |% j) l \
3 J0 l$ L b1 E4 _7 q3 \3 y+ }12. 苦瓜酿 —— 网球
3 m) B/ u( K/ K4 R! H$ L! w- g1 k* t Z: x* R# T2 W; G
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ u+ J8 Z5 x1 C/ T) t; ]: _2 A
8 s$ g1 M# |: N, O3 N' j14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong; E, R; F* J. i& k1 d# w
% ?5 H" U& a0 Y- {. j) s3 ~" @15. 蚂蚁上树——nancy20050413 ]2 R( S- t) }8 ]" P+ h; f) L
+ _6 B2 H7 t+ v0 A- {
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 |- Z/ W% ?) a& q
* {9 o7 ^: a- i4 w17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
: d0 _" V& |- C% J) d' z# ~; h y3 C' f1 {8 U0 c$ Z8 |" [8 _
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ E: [ q# [2 \/ ~# T& ~3 n19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 u' T4 T5 s$ c+ C3 Y
. w" l( Z- H+ a8 x) o) H20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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9 k$ k- n' Q0 L5 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* n: D W1 J7 X2 @, C$ M
: ]( f+ f' i8 \* ~/ @
22. 酸辣汤——咪咪龙1 d* n0 S7 W$ N8 D
- Y# B/ i% z/ t/ a
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
. Q9 n2 J: O# o' @+ y
7 A" X) I7 W @+ _( b4 p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
, ]. f9 v, A9 l: p( i" f7 G& E+ @" }) o; r& \& `2 D; p) E; X/ f
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- c8 {/ G4 \- a& x
% f, `" v7 {% y5 Z
26. 改良版玉带千张——happysongsong
( f+ ?! y1 S1 k+ U: f! p% J
2 Z T+ P) U+ I) w27. 清炖猪脚汤——happysongsong, p1 k8 ~3 G% i1 g3 B
* x, D, G! F# l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
; }, G8 @ c. K$ I3 d- f$ n2 Z* d/ ^7 S% P7 e0 v7 T" q
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& G; H/ ^6 a! @# ^% L- B2 |
. Z: u: F& H* v30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 N& J3 c! M4 d5 O2 I: z) K31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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' e, O7 W; J: e7 ~2 }% u- q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
A6 `# h$ \6 u& k0 Y9 ~* Z2 ^/ o+ Z. n8 Z. M) n: O X; t
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球5 w4 y' h: E, `2 x' x
4 k6 Q$ X, Y. ~) A9 t2 E( F" ?6 i36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 z+ h- D; ?1 X9 m2 |0 w1 {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 A n: S" E* ^+ ^/ g8 ~1 f2 i: A0 g' E D8 j0 u7 q
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 D' B- L( K* B- z
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007# R9 `) |3 b4 q& f: k# O
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! e$ Y3 |9 T1 O' i: @# S
( u$ C+ Y/ j7 m5 g* m41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ ~* D: ~9 `. J0 Q0 Q j
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
6 k: W1 _' b5 f3 b0 C( Y" C4 d# l
# K! i" @- B0 z* m( l$ J43. 佛手京白——网球
3 X* _+ I1 j% o! c% v& @2 l& q) [/ o. z
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' \8 M8 U+ F; v" s* ]
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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8 }3 n# q: g4 P/ p/ }* v! O6 R46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ ?' Q( x9 |: q" d2 ?3 K: P+ Y
# D* S+ l, I" _# {( u* g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球- \/ B: f- G' X5 j7 ~
- ` l# c+ m2 A0 b4 B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, j T0 y4 z- P
8 d- m, z" X2 C) @
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; Y+ R# i- A0 o( Q8 K
" n, W; ^: i; L
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ H" ?% D! T# z& S) Q9 w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 g2 _& X/ f% k c$ M- ^
' E! X' v# w) T% X* h# `4 [52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
; B0 H0 O4 t E& k0 w3 D3 D$ N
' j z+ d; U- {% a" \; C- V53. 麻婆豆腐——Happysongsong# G' O1 g( n( J0 P" m
, C( D/ B6 s6 C1 |1 `54. 干煸豆角——Happysongsong
2 m- h. I9 Y( |; X. o. l
# q: J$ n8 o- F7 N: F3 z# W55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ R* i; `" O7 J0 E) K- w
$ j/ n$ D: J' t
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: ?! g+ C* a+ X0 j
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球" z4 B5 Y* |2 ^4 w8 d
# {6 K/ k" k5 S9 Q# [
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 ?: m( A' u. Y+ d3 r* [' Q
- _9 `1 m; K3 b) ~# U6 D7 z1 `- A59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong- _8 O# w" f" v9 L0 i7 Z9 x
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 J- {- a5 @0 f0 J
9 z. q9 F7 U( ~- t8 y4 j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 @9 H% X) W$ m/ w0 k
: p+ L1 w3 z$ }* q+ ~7 s( L8 B0 b62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl. w9 e; l# I/ U/ d% V
# M9 C# P* j4 L5 M( X! C
63. 酱鸭——Jane_xyp( c" G9 L c0 |- h$ b |2 Z& [
9 _% l7 G& K5 D1 ?64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% a( x( W# u9 y5 {8 q5 Z
% ?' F' k: S3 t4 S' R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
5 P2 G* }5 e2 l5 p$ z& H2 G/ O4 H4 Y5 U3 }. j. Z7 c' g
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 C$ V6 ~9 R" o0 r1 }# b4 i
+ u$ u9 T* f3 [& T/ |67. 糖醋排骨——xxiuzi
) R) t2 d' F0 l9 @0 \; [/ y2 {+ E2 r6 a# c& u4 g. I6 i7 u
68. 凉拌椰菜——网球2 F) i- |. e6 y7 T
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 |$ M1 p9 c/ I w2 d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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; x; _6 I* V7 f9 y71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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- u w' F$ B, B; G) n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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, d! W) e8 g/ S/ A1 H! F1 N4 B/ Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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" A6 u& d% F3 Y7 {. u5 o! N77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 k7 a# Q$ B. `1 g: o) ~1 M M78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
. r f2 P9 e3 R- v9 }. H3 Y
- ]/ t: V$ U# |, t* X8 i79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) m6 X H# }1 H+ `& ^+ d: k
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81. 糯米藕——遁世的野草8 V; g0 Z* }. R; ?8 U) v- s1 j, [
e( z8 Q" Z- {* [8 }82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球2 z. e: R4 C* \ J4 ^+ e
7 O. ` d0 s% K# [2 C83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, A2 {. H* U. }7 w% t
0 t, K/ G' \/ e4 r" u& Q( G) U
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球) Q" K- S4 i+ y7 |) u
7 v# S: D4 Y* w3 x! X& {9 `: s86. 芙蓉乱——vichida5 n, p9 x% a. D8 {+ O0 L! p
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- w1 _( P' @, R$ {. J
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; |" x; _+ c! ~9 u4 b) [- B
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ [& e+ _% _+ ?: E: i; [$ V
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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' x1 C. f% o% _7 Q92.芙蓉醉——xxiuzi( m0 W% w6 \) w. H* u
0 C; H1 w! {% L/ Q, {3 y93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" S* i; V3 Q4 g1 r0 p' j, f
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 a; X( F: k9 @) P5 g- b8 {8 m
2 ]5 _5 L2 |8 l/ O8 y$ r/ V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 S5 T' x3 {( ~, z7 L
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
0 B# W6 G! z) y% X# h: U5 k' E7 M4 x; S0 j- ?/ G; m
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. N' t/ T/ {/ E* Q- d99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 A2 W1 [- Y- g# J! P
5 }# C: q, f* l+ y; F% g100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
3 H9 A& o. P1 ^5 u0 D1 G _+ B7 I# e! L8 G. [5 f! u
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 T) g! y% a0 J
+ m U- J0 p2 E4 `) m& Q( K102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
7 H; F6 a7 r* {4 T0 |' F$ ?. S
; r( H, B/ t2 h103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( D+ ]& S0 c3 F2 w- G4 M5 g3 M
+ t6 q% H0 u1 C- @3 B; G- E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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8 Q7 C$ c8 z: q6 _# R105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球$ W2 p5 x5 G' ^+ U
. o- p! K- }8 b1 G- d: ]# d. p106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# d8 A! D. |. \- b; k# G
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ V4 k4 }; S2 N9 D% t( K; K0 O
) F7 B# B. M$ Q R" i7 q5 g- p7 i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
+ m- S5 p1 d, P; W: \ p# E6 @2 A( h! Q2 f+ b1 p& M
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
9 m- [4 j. q0 G4 h5 E6 D5 E
/ O) n0 n% L4 P7 `3 S+ ~% {: e110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl @" ]5 y5 I: r$ e1 \! P: k
# ?" \* j6 `: `9 Y# `: s2 B }# } W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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5 ], R/ F$ i. X, t J% ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& R% V. m$ B4 O5 H$ h
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% I. Y! `) F) w$ Q( P
' K& j/ Z! V4 } L: E" D0 p C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
) V6 q- C" `4 i3 w. [) u' e0 L& H4 O0 s( ]3 j8 N* \" l; ^
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
' F4 m7 ?0 g( U; ` z) Z3 @- I
& B; Z: T- L( e% v2 K: L d* A7 [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: I: \6 B1 B t% F. X
% |5 g8 v, C4 a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" E' I K4 ^6 R; R
! i- I; p4 K) c+ Y0 T' p& f: S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: B+ w7 A( I3 z$ W
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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9 @& k& ]7 B$ j; u. L4 C123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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2 ~6 w" O# h$ L) D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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