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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 K  ~  x, g! S: N* B" [2 Q  |; V

. w4 {$ |4 _& I2 }6 D) W2 ]7 qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 ! ^8 [* J+ n' Q( f! P' s3 N
5 {. q. t, c: k' `% V' L
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 & F; |: T, Z6 r% o2 T
6 x; M0 `# f3 D4 m0 h+ b, [& F0 F
栀子花开8 g& R) W* T: i$ N

9 U5 _9 Z5 W- e1 w栀子花开
4 O$ t' m* m6 R* T) ^so beautiful so white。。。。。。。+ H; t: C% e8 w4 A% w4 b; P- v
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花4 r5 z  v( m; q7 e: g$ X0 |+ F
; m9 s, Z6 A7 g' N$ o# J  O
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
2 T2 K/ u( ]' h+ ^6 ^5 O# B
$ d) o" o$ g1 H) J: s  \- [长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ' Y( q( N) T* Y+ {5 ^! S5 ?5 @; {
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

+ z2 _3 H$ c  o$ \" X, G哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ e: |: ]% ~  g: I6 i' t( p2 @偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 , r- ~+ a8 L5 R, j. |/ `
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

, M& ]- H& {5 T/ d那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
! E) K/ c9 U7 t7 u+ m' T
5 }2 @; H+ c# {$ b  U慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。) r% r$ O5 s  K+ Q" ~5 Y4 F7 \
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
' z; W9 x+ l! o. b, u杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
3 W2 H" M& ~8 f/ o  T  w
+ S  s7 U2 h& k2 p  U. Q& Z0 Y
/ d0 m: K7 q' F# f4 v$ J
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
/ Y* W3 D* F, T5 B
8 R8 R! Q( w* M$ n) z, W0 L, y泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。) t$ {9 v9 E! o! g' q
7 O% [& F; u# `' s+ L7 w
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ) ]! l: }6 i" l  B5 X2 T6 d# R2 J

$ X2 h7 M" b' M0 t慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
, o# D) E3 U& I; V6 d2 vjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
' Q6 S7 z2 V9 }' ?# z3 w" t+ }
# B- d2 Y; O) Y. ~' n8 {/ r
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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