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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 0 Z0 W- g1 f5 D6 e& ~. a

, A+ t( c! \/ |: v' Qxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
4 S. w5 A6 t1 j$ Y
2 J; N$ K  a* P. f7 n- h( B5 D! y/ P照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
2 \# O. g2 p8 ?' q5 h
$ ?2 S8 m* M5 U  t; e* Y栀子花开6 ]' g$ ~8 w" `& w# o# q

, _, l% G6 i. Z" Q9 J; g3 d" h2 x栀子花开9 g- L! }$ p( k  v, x' }0 P! b
so beautiful so white。。。。。。。
9 A7 Q+ C% s* W/ |! S院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
! C8 M4 ~- W+ x' B
( ~9 P& h$ ?" @) ^2 K& q. N长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花) X/ r0 Q; O6 D5 v

* q9 y# o/ J" @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! & B6 O: b+ s; W+ n( [+ q: I
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

$ r& {' K. ?, x- h8 c% O哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
4 g+ H) R; R& \1 d: j3 `, a4 |1 K, d偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 3 |2 |$ e# @" s  R- z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

5 b+ a$ U$ v4 H. [& \那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 2 I6 Z" M, ^+ p

5 X0 P( ?' s. G9 M4 K慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
2 E0 y# m# J0 X+ K* q" c$ W# m偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。9 {! ]7 k9 l4 d$ y- b. n# T
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
" ]$ M! R9 ^' A8 q1 k2 B8 u
' M" Z! E& x. O% k( K3 }
8 I; h3 X/ c6 N1 n" ?
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + o# ]' g" p& \. d3 h

" v; ^3 b5 G* R/ s泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 r8 J! g+ f6 V  z% p( ^! Z) a0 w
6 ^7 ]  J8 Z5 ~0 X" ~
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
  V1 f4 \$ P  O1 k' O$ ?, |+ p/ J
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
2 G/ o1 Q8 V* h$ L# O7 l& G- t7 {joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ |8 o2 v# y% K  D* a4 x# k- i2 c
( q) H, e- A4 o. H# ^
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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